拌金针菇做法：金针菇切掉根部，洗净，撕成一小撮一小撮的，水开后，焯熟水，将金针菇焯熟后，捞到盘子里，小葱切成小末，将辣椒面，花椒面，葱末，盐，鸡精，醋，生抽，香油倒到金针菇里，锅里油烧热，将油稍微放下，浇到辣椒面上，拌匀即可
凉拌木耳豆皮做法：木耳用水浸泡1小时，清洗干净撕成小朵，胡萝卜削皮刨丝，芹菜洗净切段，豆腐皮切丝，木耳、豆皮、芹菜段、胡萝卜丝焯水，水开即捞，装在碗里，炒锅烧热油，爆香红葱头片和姜蒜蓉，放入酱油、糖、醋、辣椒油拌匀，把调料汁倒入豆腐皮、木耳、芹菜和胡萝卜丝中，加入香油拌匀
凉拌木耳材料：木耳，洋葱，香菜，酱油，香醋，盐，辣椒油做法：木耳凉水浸泡两小时，摘洗干净，再放入开水锅中绰熟，放入切好的洋葱丝，放入香菜，其他调料都放进去翻拌均匀装盘，放入冰箱冷藏10分钟即可
凉拌丝腐竹材料：丝腐竹、黄瓜、蒜末、盐、醋、香油、鸡精、葱丝做法:丝腐竹用热水泡开后过凉水，控干水备用,黄瓜切丝，将所有的材料混合拌均即可推荐几道家常凉拌菜，看着就想流口水，简单易学，值得收藏！