黑木耳，因其颜色黑褐色而得名，黑木耳为木耳科植物，具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用。
自然生长，产地直采，无添加剂。
木耳表面光滑，颜色新鲜，无根无泥沙，干度好分量足。
经6到8小时完全泡发，一斤大概能泡出12到14斤左右。
每一朵木耳泡发后，厚度清晰可见，肉质厚实，炒菜、凉拌、煲汤都合适。