粥的种类有很多，有甜的口味，有咸的口味，可以满足不同人群的不同口味，不同的粥有不同的功效，多喝小米粥对恢复体力很有帮助，小米粥是一种粗粮，它的营养价值不容低估。
小米粥是我们生活中的一种常见食物，它可以制成小吃、米粥、煎饼等食物食用，小米也被人们誉为谷物的“营养之王”。许多人用小米粥来调理孕妇、老人和病人的身体，小米含有丰富的维生素B1、B12等，非常适合秋季干燥引起的口腔和舌头溃疡。
01常喝小米粥，是会升高血糖还是会降低血糖？医生：早了解早受益
从食物分类的角度来看，小米是一种粗粮，粗粮当中含有丰富的膳食纤维，会在肠道内长期停留，减缓食物中淀粉的消化速度，使葡萄糖缓慢被身体吸收，有助于稳定餐后血糖水平。
有人认为小米粥容易增加血糖，因为小米粥在高温下煮熟会产生大量糖分，血糖值高达96.7。对于普通人来说，喝适量的小米粥儿不仅可以润肠排便，还能有效提高机体免疫力，抵抗细菌和病毒的侵袭。
因此，对于高血糖患者，建议不要每天吃小米粥或一次吃很多，这不利于血糖的稳定，但并不意味着他们不能吃，一般来说，尽量缩短烹饪时间，烹饪前不要浸泡太久，每次也不要吃得太多，事实上，高血糖患者适量吃一点小米粥对身体还有好吃。
02查出偏高血糖，以下食物常吃或有助血糖稳定
1.秋葵
秋葵中的膳食纤维果胶可以增加饱腹感，缓解饥饿感，有利于糖尿病患者的饮食控制，丰富的膳食纤维还有助于延缓糖尿病患者饮食中血糖的摄入，避免血糖的波动，也有助于改善血脂。
但是大家吃秋葵时一定要注意适量，因为秋葵含有大量的草酸，草酸积累过多会引起尿液酸化，增加高尿酸和痛风的发病率，吃秋葵前最好用开水焯一下，去除草酸。
2.苦瓜
苦瓜带有苦涩味的鸟嘌呤，服用后有利于健康，许多人在被确诊为糖尿病患者之后可以适当进餐，协助平稳血糖，刺激性肠道蠕动，加快胰岛素分泌，在肠胃孕激素的作用下，血糖可以获得一定程度的平稳。
3.洋葱
洋葱中含有大量碳水化合物，可以促进前列腺分泌胰岛素，推动多种多样化学物质分泌，肝胀的胰岛素分泌能力和肝胀的敏感度对血糖控制有一定的恢复功效，洋葱还能够减少糖尿病人带到身体内的血脂水平。
4.木耳
木耳作为一种比较常见的菌类食物，有明显的降血糖功效，蛋白质的含量比较丰富，木耳中的蛋白质远远高于动物性食物中的蛋白质，维生素也非常高。
因此木耳含糖量是木耳的主要成分之一，有抑制血小板凝集的功效，除此之外，它还具备溶血栓产生、避免心血管堵塞和减少血糖水准的功效。
03阅读延伸——糖尿病的注意事项有哪些？
1.少食多餐
一天吃几次饭可以避免你一次摄取大量糖，防止血糖急剧上升和甘精胰岛素很多释放出来，提议每日都吃，每日喝一杯低脂牛奶，吃g脱脂奶，奶制品可以有效减缓食物中的营养糖分转化成血糖，减缓血糖的提升速率。
2.按时用餐
当身体处在饥饿状态时，血糖会骤降，但空着肚子进餐后，人体忽然摄取很多葡萄糖水，驱使肝脏释放出来大量甘精胰岛素，造成恶循环。
3.确保充足的睡眠
糖尿病人应每天晚上10点左右进入睡眠，保障8个小时充足的睡眠。很多研究发现，休息不好所引起的血糖和胰岛素水平出现异常变化是无法想象的。
4.不要久坐
餐后简单的运动有利于减肥瘦身，还可以提升身体细胞对胰岛素的敏感，可以更好地控制血糖水平。
5.保持开心的心情
日本科学家的研究发现，晚饭过后，看一部喜剧，面带笑容，释放压力焦虑不安神经，能够降低血糖。
04小米粥可以养胃吗？
小米粥是所有粥里最健脾养胃的。
小米粥富含蛋白质以及维生素b，常吃小米粥能够帮助修补胃部粘膜，肠胃病大多是由胃粘膜难题所引起的，吃小米粥能够帮助缓解胃部疾病，除此之外，小米粥比别的东西更好消化，所以建议胃病患者多喝点小米粥。