入秋后的天气就更加的像娃娃的脸，早上穿外套中午穿半袖，对于在外工作的人来说是一种折磨，对于孩子而言更是。婆婆为了能让孩子们健康，从入秋以后就开始做这几道菜，刚开始的时候吃着还新鲜，但是连着一个月了，都是这样，属实有点吃不消。
跟婆婆侧面提了一下，让她改变一下食谱，她都没有听，非说这样吃比较好，但是这样吃能够让孩子营养均衡吗？下面给大家看看婆婆经常做的5道菜，让大家都来点评一下。
第一道是：冰糖雪梨这是一道比较家常的甜品，做起来也没有什么难度，因为它的味道比较好，所以小朋友很喜欢吃。
在生活中，冰糖雪梨一共有2种做法，最常见的是将雪梨清洗干净，切成小块和冰糖、甘草等其他草药放在一起去熬，这个时间不需要太长。
第2种做法是将雪梨里面的核去掉，把冰糖、草药放在洞里面去蒸，这个时间会比较长，它的味道也会更好一点。
第二道是：南瓜银耳汤南瓜和银耳这两种食材是比较常见的，但是将它们放在一起的做法，真的很少见，因为大家觉得这是两个碰撞在一起不会好吃的食材，但是经过婆婆的手以后发现，味道却很好。
在做这个汤的时候，需要先将银耳泡发一下，清洗干净，然后把南瓜切成小块。一起放到清水里面去煮，煮的时间不用太长，大概20分钟左右就可以了，如果喜欢吃甜的人，在煮这个汤的时候，可以放一些冰糖进去。
别看这个汤做起来比较简单，但它的口感非常的清甜，而且因为有银耳，所以它还是有一些滋阴润肺的功效，所以这个汤经常喝也是没有问题的。
第三道是：冬瓜木耳豆腐丸子汤总算是看到肉了，在做这个汤的时候会比较麻烦，因为要将五花肉先剁成肉馅，再做成丸子，这样做出来的猪肉丸味道会比较好像冬瓜，木耳和豆腐在肉丸子煮熟之后再放里面就可以了。
如果觉得这样煮，吃起来会比较清淡，也可以选择将冬瓜过油炒一下，然后再放入热水下丸子，这样会多一些炝锅的香味，但对于小朋友来说还是直接煮比较好的。
这个汤煮好以后，在出锅的时候可以放一些自己喜欢吃的调味料，像什么盐呀，白胡椒粉啊等等，都可以让这个汤的味道更加的鲜美。
第四道菜是：山药炒肉丁说到山药，在大家的印象当中是不是只能煮着吃或者炖汤吃？其实山药和肉丁放在一起炒它的味道也会特别好，只不过在选择山药的时候要注意，因为有一些山药炒出来是脆脆的口感，有一些却是面面的，这个需要根据自己的口味去选择，而且在炒这道菜的时候，为了让它看起来更加的漂亮，可以放一些青椒和胡萝卜进去。
第五道菜：醋溜白菜大家都知道秋天是丰收的季节，在这个季节瓜果蔬菜下来的是比较多的，尤其是在北方，家家户户都会有很多的大白菜。
这些白菜会做成各种各样的美食出现在餐桌上，最常见的就是大锅菜里面不仅有白菜、肉片还有粉条，吃起来特别的香，但是那样的菜吃多了会比较腻，所以婆婆做的这个醋溜白菜还是比较清口的。
其实这个醋溜白菜做起来和醋溜土豆丝是没有啥区别的，只不过在火候上会有一些变化。
其实婆婆做的这5个菜也算是注意了，荤素搭配，只不过吃多了会有一些烦，但也算注意营养均衡了。