俗话说:入秋排毒,一年不堵。入秋后是身体新陈代谢的关键时期,有很多身体内部的毒素,在这时期里,要么被排除干净,要么就积攒在体内,长期以往就会对身体带来很大的伤害。
而之所以身体里有毒素,主要还是夏天里,人们吃了太多凉的所致,大量的湿气和高温对身体带来很大的影响。
所以针对这个情况,我就建议大家多吃这3样“排毒菜”,吃了能够给身体排毒,一整年都受益。感兴趣的看一看,收藏起来,随做随吃。
白萝卜
说起白萝卜,这可是个好东西。白萝卜跟胡萝卜不同,它有着排毒清理肠胃的好处,对咱们的身体挺有帮助。而且用白萝卜做成饭菜,是一种非常滋润的美味。就比如做成腌萝卜,就相当于配菜,吃起来嘎嘣脆,别提有多美味了。
推荐做法:
所需食材:一根白萝卜、两根排骨、少许姜块,一根小葱。
所需调料:少许料酒、少许盐。
1、首先要弄一锅冷水,然后在锅中倒点生姜和料酒,再把从市场上买来的排骨倒进去焯一下。
2、差不多煮出来血沫的时候,就可以把排骨捞出来了,然后冲洗干净,再沥干净水分,放一边备用着。
3、然后趁着这个时间,再拿来姜块和白萝卜,姜块切成片,白萝卜削皮切成块,然后放一边备用。
4、之后烧一锅开水,然后把白萝卜、姜片、排骨倒进去煮,中间加点盐,慢慢炖,然后最后的时候加点葱花就可以了。
莲藕
经过前几次的文章,想必大家也都知道了莲藕的营养丰富了。事实上,莲藕不光营养丰富,它还有着解毒的功能,对身体很好,而且味道也不错,做成美味真是相当可以。之前都是炒制,接下来大家看看这个煮成汤是怎么样的。
推荐做法:
所需食材:一块莲藕,少许花生仁。所需调料:少许盐。
1、首先把买来的莲藕清洗干净,然后切成块,再放置到一边。
2、之后弄点花生仁,放一个碗中,再倒点水清洗干净,然后再泡一泡。
3、之后就烧上一锅开水,再把莲藕、花生仁都倒进去,慢慢的煮。煮到差不多的时候,再倒点水,煮40分钟就可以了。
4、然后煮到最后十分钟的时候,往锅里倒点盐,搅拌均匀,即可出锅。
木耳
木耳有着解毒的作用,效果很好,吃起来也非常的美味,脆生生的很是不错,朋友们要是想吃这种食物,可以做成凉拌的,这样清凉,还降火气,很不错的。
推荐做法:
所需食材:一颗白菜、蒜末、干辣椒、葱花,少许木耳。所需调料:一勺蚝油、一勺陈醋、一勺盐、半勺糖,半勺胡椒粉,少许生抽和水淀粉,半小勺鸡精。
1、首先要从市场上买来白菜或者娃娃菜,再把木耳放一个碗中,倒点水泡着。之后把白菜切掉根,再放到大盆中清洗干净,然后放一边备用。
2、另一边准备配料,如蒜末、干辣椒、葱花等。随后就起锅烧油,把白菜先倒进去翻炒,炒软了,就盛出来,放到碗中备用。
3、这个时候就弄点料汁,在玩中倒一勺蚝油、一勺陈醋、一勺盐、半勺糖,半勺胡椒粉,少许生抽和水淀粉,半小勺鸡精,然后搅拌均匀。
4、接着继续倒点油,把蒜末、干辣椒、葱花倒进去翻炒,炒出来香味后,就把木耳再倒进去翻炒,炒一会后,就把白菜再倒进去继续翻炒。
5、之后把料汁倒进去,翻炒均匀就可以出锅了。
立秋后是身体排毒的关键时期,所以朋友们一定要多吃这3样“排毒菜”,吃了一整年都受益。
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