治疗白癜风医院哪家好 http://pf.39.net/bdfyy/bdfzj/无论在哪个季节，白菜都是人们饭桌上最常见的一种蔬菜，现在的秋冬季节更是如此。它不仅能够清热降火、促进排毒，还有着高达90%的含水量。价格还非常的低廉，因此更是有着百菜不如白菜的说法。今天，就为大家整理了几道家常却又健康、简单的白菜做法。一：醋溜白菜每逢夏季炎热或者秋季干燥，都会让人感到食欲不振。而这道醋溜白菜就是能够改善肠胃，令人胃口大开的最佳菜肴。而它的做法也非常的简单，只要准备一颗小白菜，几个干辣椒和常用的调味料就可以了。先把白菜拨成一片片的放到盐水里浸泡二十分钟，然后切成大小适中的片状备用。再把葱、姜、蒜和干辣椒切成末，放到热油锅中爆炒出香味，然后放入切好的白菜干煸两到三分钟，再倒入三勺醋、一勺酱油、糖、鸡精、淀粉，半勺盐和两碗清水。连续翻炒至没有汤汁，然后淋上一些香油就可以装盘食用了。二：鱼香白菜鱼香肉丝大家一定都听过和吃过，但是不知道大家是否试过鱼香白菜呢？这道菜的做法和味道和鱼香肉丝非常的像，也是一道味道浓郁、非常下饭的菜品。首先就是要准备半颗白菜、一颗胡萝卜、适量的木耳和青椒和葱姜蒜辣椒这些常见的调味品。接着把白菜菜帮和菜叶分开洗净，胡萝卜切成丝青椒切成块，然后就可以开火了。在油锅中倒入适量的油，油热后放入白菜干煸至出水，再把白菜盛出沥干。接着在热油锅中放入一勺辣椒酱和豆瓣酱，以及准备好的葱姜蒜末，翻炒至浓稠以后就可以依次放入木耳和胡萝卜干煸两分钟。然后再放入沥好的白菜和切成块的青椒翻炒一分钟，放入两勺淀粉、一勺醋、糖、半勺鸡精、盐和四碗水。大火烧开收汁后就可以食用了。虽然只是非常简单的两道菜，材料也是非常常见的几种，但是却是最适合秋季食欲不振时节吃的“下饭神菜”了。喜欢的话可以收藏，在空闲的时候做给自己和家人品尝。