TUhjnbcbe - 2025/5/27 0:33:00
本文由“大叔下厨房”独家发布，如需转载请注明文章地址。今年的除夕夜，你回家吗？你去年是在家中忙里忙外，还是在回家拥堵的路上，还是仍在岗位上坚守到最后？还记得徐铮跟王宝强在《人在囧途》中为我们演绎的关于春节回家路上的闹剧，而在这背后，更多的应该是游子的归家心切。眼看就快到二月份，春节除夕离我们不远了。年味渐浓，你是否抱着一颗迫不及待的心，想要回家吃上一口年夜饭了呢？在中国，这个这么看重传统的国家，估计没什么事会比一顿年夜饭重要！对于地大物博的祖国，不缺的当然是各地的美食。而在年夜饭这么隆重的饭局上，你知道东北人家的年夜饭必备的菜肴有哪些，才能有贼正宗的东北年味儿吗？溜肉段醋溜段是东北常见名菜，肥瘦适中的猪肉经腌后炸，外酥里嫩，满口香浓。酸菜白肉酸菜白肉和猪肉炖粉条，几乎就成了东北的代名词，自己腌制的酸菜味道咸酸，口感脆嫩，色泽鲜亮，伴着口口白肉，入口即化，肥而不腻。地三鲜三鲜指的是主要食材都是极普遍，三种食材做出来的地三鲜。色泽油亮、入口鲜嫩、味道浓郁，尤其是油炸过的茄子，口感如肉鲜嫩。东北乱炖东北乱炖也有“丰收菜”的意思，将豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等食材；与排骨一同炖熟，这样粗犷的做法，估计也只有东北的宝宝才能有。铁锅炖鱼贴饼子东北名菜，地道的铁锅炖鱼还是要用柴火烧着，是不是唤起了你的儿时记忆？锅边贴上一圈玉米饼，那味道是一个绝~看完了全国各地的年夜饭特色菜，是不是食欲大涨了呢？还是说……已经迫不及待的想要回家吃饭呢？还有更多年夜饭美食等你呢~你家年夜饭上会摆哪些冷盘？看看这些冷盘合集，打开你年宴味蕾！饭店最火的这道菜，教你在家做出来，成本不到两块钱，看一遍就会一年又一年，看看别人家的年夜饭吃的是什么？你今年又准备了啥？年夜饭能少了它？不仅好吃，颜值还高！孔雀开屏这样做比花还美！下方留言处可以与大家分享你们喜欢的美食哦，做起来也很方便，要不要试试？吃完回来记得点个赞！