日常生活中我们常见的木耳大多有两种一种是最普通的黑木耳另一种就是银耳了▲▲▲但像这样温润如玉的木耳你见过吗？它更被称为木耳界的“白富美”形，如耳状耳片圆边、单片、小碗色，如玉晶莹剔透，洁白无暇肉，少筋、肉厚韧而不硬，软而不烂口感，清香脆嫩滑中带爽，似海蜇这不位于有名木耳产地湔氐镇的昊阳农业近日“搞”出了不小的动静经过新技术引进改良生产出这样可以直接生吃的木耳——蕊雪耳还定向为香港及各豪华游轮进行供售和湔氐镇传统黄背木耳相比蕊雪耳色泽白皙，品质更高烘焙后成品价格更是达到每斤元它最大的特点是可以生吃，而且它的胶质比黄背木耳的胶质重，营养成分和普通的燕窝差不多，这是经过很多人对比过的。微妹儿了解到，蕊雪耳在东北吉林被称为玉木耳，是该公司去年从吉林大学引进的新品种，经过2次实验改良才取得成功，初步命名为蕊雪耳，并于今年开始批量生产。蕊雪耳的种植环境和技术也特别讲究，对水质要求比较严格，必须要用地下的深井水。蕊雪耳除了生吃以外也可以像传统木耳一样制成干货销售，而最简单的烹饪方法便是用开水灼一下，进行凉拌或者煲汤，因其产量稀少，市场需求量大，价格不低，该木耳主要通过网上商城直接订购和销往香港与一家豪华游轮合作，走高端市场，效益较为可观。随着蕊雪耳的亮相，它必将成为什邡湔氐镇又一道亮丽的风景线，借力中国黄背木耳之乡的响亮名片，将农旅融合、文旅融合做大、做强，发展好什邡的旅游产业。记者
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高蕤泓