本期主题：这几种蔬菜，撒到田里能长出一大片，你都了解吗
三农导语：蔬菜种植是一件费时费力的“苦差事儿”，种的密度过大，产量不高，种的密度过小则会浪费土壤肥力。一方面想要让蔬菜长得又大又好，另一方面又不想整天费尽心机的“出力不讨好”，那就快来试试这几种蔬菜的种植吧，这些蔬菜只要把种子撒到田里，不用怎么管理就可以获得不错的产量。
一、苋菜
苋菜种类繁多，有青叶、红叶、彩叶不同的品种。由于具有抗干旱、耐湿热的优良品性，被广泛种植于南北各地。民间有“六月苋，当鸡蛋；七月苋，金不换”的说法，营养价值自然有目共睹，深受人们的喜爱和欢迎。苋菜种子细小，只要在合适的温度条件下都可以正常地萌芽生长。对于土壤的类型要求也并不严格，红土地、黄土地、黑土地均可以进行栽培，基本上翻土之后，撒到地上就能长出一大片的苋菜。
二、茼蒿
茼蒿又称“皇帝菜”，由于具有独特的香味，无论是炒食还是焯水凉拌都是一种不可多得的美食。在种植上也不需要刻意的管理，根据不同地区的气候特征，采取适当的播种方式即可保证后期产量的提升，无论是沟播还是撒播，在自然生长条件下，基本两周之后就可以间苗食用，不得不说是一种既省时又省力的蔬菜。
三、木耳菜
木耳菜相对来说，比上面两个管理起来有点麻烦。因为木耳菜是一种攀援类蔬菜，需要相应的树枝作为支撑。不过木耳菜生长旺盛，在一些地方甚至超越了杂草的生长速度，而且播种一颗种子就可以收获许多次，与前两个蔬菜相比，种子的需求量就会大大降低。
四、芫荽
芫荽也是一种常见的蔬菜，它有一个很多人都知道的名字“香菜”。香菜种植起来也是相当方便的，一般翻土之后，随意均匀播撒种子即可。在后期出苗之后，不断地间苗来提高植株的生长发育，商品用的香菜一般建议使用条播的方式进行种植，这样便于卖相上占据优势，获得更大的经济效益。
五、牛皮菜
牛皮菜叶片上会有褶皱，摸起来手感更像“牛皮”，故而得名。另一个名字叫做“根达菜”，其主要生长特性就是叶片生长发育快，摘掉一个另一个叶片就会接着生长，所以非常高产。而且在种植的时候，并不需要防范病虫害的发生，基本上播撒之后，长大即可食用。
小编有话说：以上即是最常见且不需要管理的几种蔬菜，不仅播种起来方便快捷，后期的管理上也相对更加简单，甚至种好之后全年都不愁菜吃，这些蔬菜你都知道吗？