超级适合夏天的9款凉拌菜|减脂又好吃
夏天到了,做菜嫌热的,可以看看这9种常见的凉拌菜哦,手都能做的那种简单方便既减脂还美味!
都是很下饭的凉拌菜,自己做还卫生{教程如下}
口水鸡教程——
准备鸡腿煮熟捞出,煮的时候加料酒花椒盐,煮20分钟焖10分钟!
捞出来过冰水,这样鸡皮更脆,切成大块装盘!
碗里加入生抽醋花椒粉鸡精糖煮鸡的汤蒜末辣椒油搅拌均匀到鸡腿上就可以了
呛拌豇豆教程——
豇豆切成小段,锅里焯水煮熟捞出!
加入生抽醋盐蒜末辣椒断糖鸡精耗油!
热油泼一下,就可以吃了
川味凉粉教程——
准备凉粉炒成小段装盘备用!
碗里加入蒜末醋生抽盐老干妈鸡精!
在撒点葱花和小米辣浇上料汁就可以了
凉拌木耳教程——
木耳泡好煮熟捞出,加点洋葱丝和香菜!
加入生抽醋盐鸡精辣椒油糖蒜末!
然后搅拌均匀就可以了
芹菜呛腐竹教程——
腐竹泡软和芹菜胡萝卜一起焯水备用!
加入生抽醋盐耗油辣椒断蒜末!
热油泼一下就可以了
青椒变蛋教程——
准备皮蛋切块,青椒切成沫,
碗里加入蒜末盐醋生抽辣椒油味精!
搅拌均匀浇到皮蛋上就可以了
捞汁小皮蛋教程——
准备鹌鹑皮蛋剥好备用!
加入蒜末醋生抽辣椒油香油盐小米辣糖搅拌均匀!
到皮蛋里就可以,可以等几分钟更入味
凉拌杏鲍菇教程——
杏鲍菇撕成小条煮熟捞出!
加入蒜末辣椒油醋生抽盐鸡精花椒粉糖小米椒!
搅拌均匀就可以了
#凉拌菜