TUhjnbcbe - 2025/5/6 17:36:00
春天最适合吃的一道家常菜，营养全面又爽口，全家人都爱吃！春天总是让人感觉不到，转眼就能进入夏天了，今天可给我热坏了，回到家一点胃口也没有，煮了一锅粥，儿子喊着饿，还得起身给孩子做饭。春夏天，气候热人就容易烦躁，这个时候最适合吃点清淡又爽口的东西，最是极为合适的，看冰箱里昨天吃火锅剩下的各种食材，虽然非常的简单又家常，但是这样的菜一上桌就能受到全家人的最爱，不管是颜色的搭配，还是他们的营养价值，都是特别适合又超级简单的一道快手家庭菜。很多小朋友都不喜欢吃菇类，大人都知道菇类的营养价值全面，低热量，高蛋白，今天选用的是白玉菇，蛋白质的含量多达十几种，并含有丰富的维生素和矿物质，非常适合全家人一起食用，因为白玉菇中的氨基酸，非常容易被身体吸收，促进自身免疫蛋白的合成，对于增强免疫力，强身健体那是杠杠的有效果。我平时比较喜欢买各种菇类，做成蘑菇汤特别鲜香，今天也不例外，还加入了一小把海鲜菇，能让这个不起眼的家常菜，变得异常的香。家里有黑木耳的，再配上有清道木之称的黑木耳，都是热量非常低的食物，所以放在晚上吃，能避免食用过高热量，而导致身体肥胖，再保证全家的营养，还能最大降低晚餐的热量，真是一举两得。主料：白玉菇、海鲜菇、黑木耳、鱼豆腐（或者爱吃的火锅丸子）、葱、青红辣椒各一根。辅料：食用盐、鸡粉、十三香粉、味极鲜、淀粉第一步：黑木耳提前20分钟泡上，给泡发了待用，然后把白玉菇，海鲜菇撕成小朵。锅中放清水，把准备好的食材全部放在热水锅中，焯一下，焯至6分熟就可以了。火锅用的丸子，也切的小一点，放水锅中焯熟，全部捞出，跟蘑菇一起放在盘中待用。第二步：焯过水以后捞出，然后把青红辣椒切成丝待用。第三步：锅中放一点食用油，倒入葱花爆出香味以后，倒入食用盐，鸡粉，十三香粉，生抽，搅拌均匀。第四步：一小汤勺的水+淀粉，调成淀粉水，倒入锅中炒至粘稠状，如下图这样，就可以了第五步：这样就可以倒入焯过水的蘑菇了，然后翻均匀以后，炒一到两分钟就可以出锅了，是不是超级简单，不管是看还是吃，都是营养又美味的。配米饭，配小粥，都是一道必须要学会的家常小炒，而且这样吃相当的可口又开胃，又不会感觉很腻，孩子吃的开心，营养还很全面，关键是真简单，十分钟就完成了。亲爱的宝宝们，你们学会了吗？一定要收藏起来，做给家人吃。坚持简单美食分享，学会并喜欢的宝宝，在离开的时候，不要忘记给小芳芳点上一个大大的赞喔。我要一个大大的赞，反正不要钱，免费送一个吧，么么哒。喜欢的记得