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TUhjnbcbe - 2025/4/12 5:40:00
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东三省是著名的旅游城市,东北最美的季节是冬季,白雪皑皑的非常的美,很多人都会去东北玩,旅游除了看风景,特产是必买之物,那么东北特产哪些是比较出名的?一起来了解下。

红肠

和南方的腊肠想必,东北红肠拥有自己的独特风味,它在经过烟熏之后,味道有一种特有的烟熏香味,无论是泡面、炒菜还是零食都很不错。

里面的肉也非常得多,肉质紧实,吃一口有藕断丝连的感觉在里面,淡淡的果木清香夹杂其中,吃一口就会爱上。没有品尝过东北红肠的一定要品尝一下,它比南方腊肠味道更好吃。

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东北特产正宗小根葱泡菜

这是东北特有的一种小葱,制作方法是在小葱中拌入辣椒粉和鱼虾酱以及多种佐料经过特殊的腌制而成,东北正宗小根葱泡菜味道松脆爽口,辣椒独特的香味和腌制过程中产生的酸味混合在一起,绝对是下饭菜中的极品。

野生黑木耳

黑木耳在我们的生活中是经常吃的一种菌类食品,吃起来味道好而且营养也很高,但是你有没有吃过东北的野生黑木耳呢?这种黑木耳是长白山林区那些腐朽的柞木和桦木上面生长出来的木耳吃起来口感特别的爽滑,而且肉厚细腻,胶质也非常的丰富,实用价值高,药用价值也是不错的。

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东北正宗朝鲜冷面

经典的东北朝鲜冷面的面条韧劲十足,汤汁也是馥郁浓香,清凉爽口,酸甜开胃。再配上各种蔬菜还要水果,加上小事配料,一口冷面也能品出千滋百味。相信很多朋友也很喜欢在炎热的夏天,来一碗清凉酸甜的冷面。虽然在别的地方也能吃到朝鲜冷面,但是总觉得没有在东北吃的正宗,少了什么味道。

刺五加

东北特产刺五加主要生长于东北的天然林区中,是一种珍贵的药膳两用植物,嫩茎叶是优质的山野菜,根、茎、叶、皮、果实均可入药,同时叶还可制茶,果可酿酒,可以说刺五加浑身上下都是宝,也正因为此,人们对于刺五加的需求不断增加,在经过长时间的采挖后,野生刺五加的数量急剧下降,已面临濒危。

年关将至,大家可以多备点年货,不管是送礼还是自己食用,都是物美价廉!

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