春季，女性一定要吃这菜，切成丝锅中一炒，柔软嫩滑又清脆，巨好吃。
春天来了，很多爱美的女生又要开始减肥之旅了，爱美是女人的天性，每个女人都希望拥有姣好的面容，傲人的身材，可以穿漂亮的衣服，成为街上的一道风景线。但往往事与愿违，很多人总是天天念叨着要减肥，可是就是管不住嘴，一见到好吃的就停不下来，想着吃完这一顿再减不迟。今天就跟大家分享一种女人的”黄金菜“，坚持每天吃一点，补气血清肠胃还能帮助减肥。到底是什么菜呢？我们一起来看下。
这道菜是用黑木耳、胡萝卜和莴笋一起炒制的，虽然都是很平常的食材，但是他们的营养价值却很不一般，先说说黑木耳，黑木耳的营养极为丰富，它含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质，每克中含钙毫克，相当于鲫鱼的7倍；含铁毫克，相当于鲫鱼的70倍，有养血驻颜的功效，可令女人肌肤红润，容光焕发，黑木耳还有促进肠道脂肪食物的排泄，减少食物中脂肪的吸收，从而防止肥胖作用，黑木耳最神奇的是，可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。
莴笋含有多种维生素和矿物质，具有调节神经系统功能的功效，莴笋中富含人体可吸收的铁元素，对有缺铁性贫血的人群十分有利。而胡萝卜所含营养成分之丰富，在蔬菜中是享有盛名的，所以在民间有“小人参”之雅称。具有保护眼睛、通便、抗衰老、增强免疫力等功效。这三种食材炒一盘，对女性来说很有好处，分享给大家。
菜名：
主要食材：黑木耳1把，胡萝卜半根，莴笋半只。
调味料：食用油2勺，食盐半勺，胡椒粉1勺，鸡精半勺。
操作时长：10分钟左右。
操作步骤：
第一步炒前准备，先取一把黑木耳，用温水浸泡好，接着把莴笋去皮，洗净后切成细丝，胡萝卜也洗净去皮切丝，放入盘中。这时黑木耳也泡发好了，抓洗几遍，也切丝放入盘中。
第二步焯水，锅中烧水，水开放入莴笋焯水1分钟，再放入胡萝卜也焯水1分钟，最后放入黑木耳焯水2分钟，捞出后一起放入盘中。
第三步炒制，炒锅预热，加入2勺食用油，油热倒入焯好水的所有食材，一起翻炒均匀。
第四步调味，接着，加入食盐半勺，胡椒粉1勺，鸡精半勺调味，最后加入少许开水，大火烧开即可。
第五步出锅，因为食材已经焯过水，而且有都是切成丝状，很容易就煮熟了，所以不用长时间烧煮，烧开即可出锅。
这款东北黑木耳正在特价优惠中，领取40元大额优惠劵，克到手价不到20元，想买的朋友，点击下方商品卡进入选购吧！
￥42g非野生小碗耳黑木耳干货东北秋木耳特级长白山椴干非柞水木耳淘宝月销量旗舰店￥59.98购买已下架第六步成品图，春季，女性要多吃这菜，钙铁含量极高，补气血清肠胃还能帮助减肥。
----《温馨小提示》----
1黑木耳有活血抗凝的作用，凝血功能较差的人群要慎食黑木耳。脾胃虚寒体质的病人不宜食用黑木耳，食用后不易消化，易引起腹泻。
2焯莴苣时一定要注意时间和温度，焯的时间过长、温度过高，会使莴苣绵软，失去清脆口感，还会致使营养物质流失。
3胡萝卜具有良好的助消化作用，但因其性凉，脾胃虚寒者、慢性胃炎、胃溃疡患者不宜大量食用。
黑木耳胡萝卜炒莴笋怎么做最好吃，大家还有什么好的方法推荐？欢迎大家在评论区留言，和爱喜一起分享，厨艺有限请多多指教。
感谢大家的阅读，美食每天更新。今天的分享就到这里了，觉得有用点个赞，欢迎转发让更多人看到，最后别忘了