腐竹炒木耳
原料：腐竹、木耳、青辣椒、红辣椒、大蒜末、盐、食用油、酱油、蚝油、麻辣鲜、葱。
做法步骤：
第1步、干腐竹泡几小时切段备用。
第2步、木耳泡发洗干净备用。
第3步、腐竹焯水，去豆腥味。
第4步、锅里热油炒香大蒜末。
第5步、倒入木耳辣椒翻炒。
第6步、加腐竹翻炒。
第7步、加盐酱油蚝油，加点麻辣鲜调味，撒点葱花即可。
第8步、装盘。
来自美食天下甜甜mimi的作品。