过节啦，吃饺子啦！！！明天就是一年一度的“冬至”了。应景美食饺子必须的，包个饺子一起交流交流感情。但是吃饺子做什么口味好了，总不能年年回回吃一个口味的饺子吧。所以今天给大家介绍四种非常好吃的饺子馅料，口感味道都是一流的。
这个饺子的主要味道就是这两种蔬菜“香菇”和“青葱”，两种都能提升味道并使口感更好。再搭配上选用上好的前腿精肉，那个口感和层次就又提高了一个档次。非常好吃值得您一试！
材料：饺子皮适量、香菇10朵、青葱10根、前腿肉糜克、鸡蛋1个、味精1茶匙、盐小匙、鸡粉1茶匙、白胡椒粉1克、蚝油1匙
做法：做之前香菇提前泡发清洗干净青葱清洗干净甩去水分，把葱白与葱叶分开切肉糜选用猪前腿肉做馅，味道口感更好。吃起来肉质口感会比较好把香菇碎与葱白碎倒入一起，加入调味料及鸡蛋用手搅拌均匀。用力揉摔一会使其生浆发粘，就能开始包饺子饺子皮根据习惯去制作或买现成的，摊开饺子皮包入少许馅料，按照自己喜欢的花型去捏煮的时候记得在水里加入少许的盐，会更好一点小贴士：吃的时候根据自己的口味去搭配酱料
在众多的饺子之中，个人有点偏爱海鲜饺子。可能是海鲜饺子，具有独特的海鲜的鲜甜吧。海鲜类的饺子最常见的当属“鲜虾饺子”了，一是口感鲜甜二是吃起来比较的有口感。所以“鲜虾”这个材料比较的受到欢迎！
当你选用“鲜虾”作为主要材料的时候，搭配的菜个人首推“韭菜”。老司机都明白两者搭配具有“补肾”“补中益气”的作用，经常食用能让你活力十足精神百倍，并且韭菜的粗纤维能让你排便顺畅。属于很不错的健康型食材
材料：饺子皮适量、鲜虾仁克、韭菜1把、香菇5朵、西芹1根、盐1小匙、白胡椒粉1克、鸡粉1小匙
做法：根据制作人数去调整，人少香菇就泡少点。人多香菇就多下几个虾仁的选用这个根据自身的方便了，不管什么虾只要“新鲜”就好韭菜切小段加入香菇碎、虾仁、和一点点的细芹碎作为提味，再倒入鸡粉、盐和白胡椒粉搅拌搅拌就可以包了饺子皮可以自己擀也可以买，这年头十分的方便摊开皮放入一只鲜虾和少许的其他材料，根据喜好捏出自己喜欢的饺子形状就好了锅热水加入少许盐煮熟饺子即可享用小贴士：弄点蒜头生抽老陈醋搅一搅，那就是很美的蘸料
都说没有比饺子更好吃的东西！很多人听了很不屑，认为这个不就是很平常的东西吗？怎么会说它是最美味最好吃的东西了，其实这说的是一个习俗习惯和心态。吃的是感情吃的是传承，只有从心里去感觉才能知道。
材料：酸辣白菜克、肉糜克、香菇6朵、青葱3根、鸡粉1小匙、味精少许、盐1小匙、蛋液半个、白胡椒粉1克
做之前首先泡发香菇清洗后切成碎，用于增加香味酸辣白菜清洗数次挤压去酸水，切成细碎青葱切的时候白的葱头部位分离，把香菇碎、青葱碎倒入酸辣白菜之中搅拌搅拌加入肉糜并做调味料，口味根据个人的喜好去做出适当的调整。把所有材料搅拌均匀，用手揉摔一会即可根据需要可以自己擀皮还是购买现成的，拿出一张饺子皮，勺入少许的馅料。根据喜好捏出漂亮的花型水加入少许盐，煮熟饺子即可享用小贴士：食用的时候用大蒜、老陈醋、生抽调制一个蘸酱，那就是一顿享受。希望你也会喜欢
好吃不过饺子，好玩不过....包饺子。饺子在民间的饮食文化中占有很大的饮食地位！现在的超市或饮食店很多都有贩卖各种冷冻水饺很是方便，虽然速冻水饺不如现包的。但偶尔解解馋也无不可，在比较困难的年代想吃顿饺子基本上都要逢年过节或是特殊日子。并且馅料还是非常的普通，所以现在的人是非常幸福的。
说起馅料那是饺子的灵魂所在，不同的馅料有着不一样的感觉。或许你天天吃或许你久久吃一次，或许你想做不知道要怎么调配馅料。今天给您介绍一个极其好吃的搭配，除了应有的味道。口感和营养健康必不可少让你吃一个，满足全部需要。
材料：玉米1个、黑木耳克、细芹2根、红萝卜1根、前腿肉克
调味：鸡粉1茶匙、味精1小匙、白胡椒粉1克、盐少许、
玉米不要使用干燥的玉米棒子，新鲜玉米隔水蒸熟掰下玉米粒。红萝卜不需要太大用器具擦成细丝，然后修短点以免包的时候不方便。黑木耳泡发之后改成细丝即可把玉米、红萝卜丝倒入黑木耳里，用手搅拌均匀，使材料分布散开然后加入精肉糜，并做好调味，加入味精、盐、胡椒粉和鸡粉。再加入少许的细芹碎，用手搅拌均匀。搅揉一会使其生浆至于饺子皮根据方便或自己做或自己购买，取皮一张包入适量馅料捏出自己喜欢的形状，或如我一样做这种偷懒型的饺子.......包好后即可进行烹煮，水开放入饺子，待水要开加入少许冷水慢慢的煮熟在食用的时候没有蘸料，哪能行！蒜头、老陈醋、生抽是好搭配。