黑木耳可是个宝，口感爽脆，还含有丰富的营养，能够养血驻容。木耳中的胶质还能带走肠胃里的垃圾，起到疏通肠道、排毒的作用。所以常吃木耳对于保持身体健康和美容养颜，都非常有益。不过小编今天要说的主角可不是木耳，而是它的“最佳搭档”——鸡腿菇。听起来是不是挺好吃的？鸡腿菇是最近才开发出的一种珍贵菌类，黑木耳配上它，双菌搭档真是绝了，好吃又健康。小编也是最近才发现，拌出来真是“人间美味”。可惜大家对鸡腿菇的认知度并不高，太多人没这口福。所以小编就想把这个消息告诉大家，快来试试吧~
黑木耳拌鸡腿菇
By璐瑶
配料：
黑木耳克、鸡腿菇克、捞汁适量、枸杞适量
烹饪步骤：
1.将黑木耳浸泡过夜
2.冲洗一下，然后在锅里烧十分钟
3.取出切碎
4.将鸡腿菇冲洗干净，放进锅里
5.煮十分钟
6.冷却一下，手撒成条状
7.将黑木耳和鸡腿菇一起放进碗里，加入适量的东北捞汁，拌一下撒上枸杞即可吃啦
烹饪小贴士：
1、注意黑木耳煮的时间，建议至少十分钟以上。2、黑木耳的味甘，性平，具有多种药用功效。可以益气强身，有活血之效能，并且可防治缺铁性贫血等病症；常食令人肌肤红润，容光焕发。木耳中的多糖，可以帮助消化系统将无法消化的异物溶解去除，能够有效的预防缺铁性贫血、血栓、动脉硬化和冠心病等多种老年病。3、鸡腿菇因其形如鸡腿，肉质似鸡丝而得名，其实并无鸡肉味，是近年来被人工开发的的珍稀菌品，被誉为“菌中新秀”。鸡腿菇的营养丰富、味道鲜美，口感极佳，具有十分高的营养价值。
你吃过鸡腿菇吗？
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