材料：炸腐竹半斤木耳一把黄瓜切段一根莲藕切片一个花生一把调料酱汁：子天椒2个蒜头剁碎4粒洋葱切碎小半葱切条一根老干妈辣酱一茶勺黄豆酱一茶勺蚝油2茶勺生抽2茶勺老抽一茶勺麻油2茶勺鸡粉1小勺白糖一茶匙生粉一茶勺水少许
1、腐竹是炸好的，莲藕切片、黄瓜切段、木耳洗干净泡发开
2、切洋葱碎、蒜蓉、葱花、子天椒
3、调料酱汁：老干妈辣酱一茶勺、黄豆酱一茶勺、蚝油2茶勺、生抽2茶勺、老抽2茶勺、麻油一茶勺、白糖一茶勺、鸡粉1小勺、生粉一茶勺、水勾芡少许
4、酱汁
5、先在锅里煮一锅开水，水开了就放入藕片煮开2到3分钟左右捞起，接着放木耳同样步骤煮2到3分钟捞起，最后煮炸支竹5分钟即可捞起备用
6、热锅热油爆香蒜蓉洋葱碎、子天椒、
7、放入黄瓜炒片刻
8、将之前煮好的炸腐竹、木耳、藕片都放入锅里翻炒均匀，加2克盐左右，鸡粉1小茶勺、
9、将调好的酱汁倒入锅中翻炒均匀，放入葱条
10、炒至水分干收汁即可
11、成品：装碟
12、看着好有食欲：都是我家孩子喜欢吃的
13、最后放炒熟的花生、脆脆的、一份简单美味的腐竹木耳拌藕片完成了，喜欢的请收藏起来一起试试做吧
14、脆口的花生