大兴安岭是兴安岭的西部组成部分，位于内蒙古自治区东北部，黑龙江省西北部，是中国保存较完好、面积最大的原始森林，是内蒙古高原与松辽平原的分水岭。大兴安岭北起黑龙江畔，南至西拉木伦河上游谷地，东北-西南走向，主要树木有兴安落叶松、樟子松、红皮云杉、白桦、蒙古栎、山杨等。今天小编就带大家看看黑龙江大兴安岭的一些特产吧！黑龙江大兴安岭这四种特产，远近闻名，看看你吃过哪几种？
一，都柿
都柿是黑龙江大兴安岭的特产之一，都柿学名蓝莓，浆果成熟之后为蓝紫色，球形或椭圆形，果皮有白霜，经国家标准物质研究中心检测，蓝莓果汁中含有19种氨基酸，其中含有人体必需的八种氨基酸，而且比例适当。此外，果汁中还检测出维生素D、钙、磷、铁等营养成分。
二，呼玛黑木耳
呼玛黑木耳是黑龙江大兴安岭地区的特产之一，大兴安岭呼玛县是著名的黑木耳之乡，呼玛黑木耳以质的好、厚实、纯真、脆嫩、无污染、纯天然绿色食品等特点，在全国享有盛名，畅销国内外，非常受消费者的青睐。
三，炒山野菜
炒山野菜是黑龙江大兴安岭地区的特产美食之一，山野菜为天然绿色食品。蕨菜含蛋白质、维生素等，具有清热解毒、止泻利尿、强身健体等功效。黄瓜香含蛋白质、脂肪、维生素和微量元素，具有清热、滑肠、降气等功效，非常受人们的喜爱。
四，大兴安岭蓝莓
蓝莓，学名笃斯越橘，又名嘟柿，为杜娟花科，蓝莓属野生落叶灌木，生长于北纬52度以北大兴安岭原始森林中，成熟果色泽黑紫。
功效：经常食用蓝莓能保持人的视力经久不衰、加速视紫质重生的能力，强化心脑血管及动脉血管，具有返老还童的神奇功效。可加工成果汁饮料、果酒饮品、蓝莓果实营养丰富。
总结
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