北京哪个医院治白癜风好 http://www.znlvye.com/m/世界之大，可真是无奇不有。不知道大家有没有见过长在树上的野菜呢？其实小编今天要说的这种野菜大家经常吃到，但是却不知道它是在树上长大的，那小编也就不卖关子了，今天小编要说的这种野菜就是木耳。木耳和蘑菇一样，属于一种真菌，木耳的口感我们都是知道的，别看它是一种山珍，却有着肉的味道，被誉为素中之荤，味道鲜美，营养丰富，老少皆宜，可是一种深得大家喜欢的山珍。木耳状如耳朵，寄生在枯木上，被农民叫做树上的“疙瘩”，表面有一些细微的绒毛，它的营养价值可是不可小觑，所以和动物性食物相媲美，木耳含有大量的蛋白质和脂肪，还有丰富的胡萝卜素和维生素，被誉为“菌中之冠”，还有着“黑色瑰宝”的美誉，，吃起来有肉味。木耳中有一种有效成分可以分解肿瘤，所以可以起到一个很好的抗肿瘤效果，而且木耳还可以营养脑细胞，是一种非常好的补脑圣品，家里有正在学习的的孩子，营养跟不上的话，平时一定要多吃一点儿木耳。而且木耳还具有很强的食疗效果，可以潜移默化的提高我们机体的免疫力，非常适合有糖尿病，高血压，心脏病的患者，起到一个保健的作用，让我们的身体更加强健有活力。在这里需要提醒大家都是，新鲜的木耳可是不能食用的，食用后会导致中毒，我们平时都是买干木耳泡开的，建议大家用凉水泡开，再多冲洗几次，野生的木耳是非常少的，高质量的木耳基本出产于长白山，所以价格昂贵，即使这样，也是供不应求，我们平时在市面上购买的木耳都是人工培养的，大家也都知道，木耳的价格也不是很便宜，价格要在上百元一斤，不过我们平时购买木耳都是按两来算的，一小把的木耳泡开了也够吃一顿了。别看木耳的价格相对来说高一些，可是和它的在营养价值相比还是不值一提，建议大家平时一定要多吃木耳，最简单的办法就是泡开后直接蘸辣根吃，非常的清爽可口，大家可以定要试一试哟。长在树上的“疙瘩”，吃起来有肉味，人称“瑰宝”，一斤上百元