人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！
导读：
“十月中，雨下而为寒气所薄，故凝而为雪。小者未盛之辞”。看字面的意思很好理解，到了农历的10月中旬以后，这个时候天气逐渐变冷了，很多地方也开始下雪，只不过雪量比较少，晚上下白天就化了。
说实话，到了下雪节气，确实可以感受到天气的变化，尤其是这几天，我们当地开始下雨，异常的寒冷。冷天在饮食上就要有所讲究。从营养专家的角度来讲，冬天应该对应的是黑色食物，也就是说到了小雪节气，在饮食上，我们应该多吃一些黑色的食物，来快速补充人体的热量，从而抵御寒冷。
小雪将至，“5种黑色”食物别忘吃，补充身体热量，冬天不怕冷。黑色食物的种类其实有很多，这里给大家推荐的5种都是比较常见的，而且平时买也比较的方便，到底是哪5种黑色食物呢？
第5种，豆豉
以前农村豆豉是必不可少的调味料，如今有了酱油，很少有人再去吃这种调味料了，事实上，豆豉它是黄豆、或者是黑豆发酵制作而成，不仅可以增加人的食欲，还有一定的食疗价值。
在《纲目》中还有记载：“豉，诸大豆皆可为之，以黑豆者入药。有淡豉、咸豉，治病多用淡豉汁及咸者，当随方法”。冬天做菜的时候，尤其说炒菜，来点豆豉还是相当美味的。
第4种，黑芝麻
对于这种食物，虽然很多人都比较熟悉，但是在吃这方面却犯了难，不知道如何吃才好。事实上黑芝麻和白砂糖搭配做成馅料，就是一种非常不错的食用方法。当然如果是喜欢做烘焙的话，用黑芝麻点缀一下，也是可以，香味浓郁，热量也比较高。
第3种，黑木耳
黑木耳一种长得不怎么样的食物，而且给它的介绍也都是：“寄生于阴湿、腐朽的树干上”。但是这并不妨碍它成为一种优秀的食材。甚至有人还把它称之为”食用的阿司匹林”。
作为一种天然的补血食物，黑木耳还有“素中之荤”和“素中之王”的美誉，所以到了冬天，要多吃一些黑木耳，因为冬天很多人本身吃的就比较油腻，吃点黑木耳刚好还可以起到清理消化道、清胃涤肠的作用。
第2种，泥鳅
冬季一般在选择肉食的时候，都强调含蛋白质高的食物，但是同时还有一个要求脂肪含量要低，这其中泥鳅就是相当不错的食材。冬天养生在于养肾，而泥鳅就是滋补养肾的好食物，它有着“水中人参”之美誉。
价格实惠，而且可食部分多，再加上味道也相当的好，所以冬天吃肉的话，可以选择泥鳅来食用。
第1种，紫菜
紫菜一种很常见的食材，但是要说其历史那可一点都不短，在宋朝的时候，紫菜是专供皇帝享用的贡品，当然，如今的紫菜早已是普通老百姓的食物了。只不过很多人容易忽略了这个食物。平时大家在食用的时候，可以和鸡蛋一起搭配，煮汤。
像上面提到的这5种黑色食物，都是冬天非常值得去吃的食材，它们的热量比较高，有的可以帮助提高人的食欲，有的则可以丰富菜品的香味，还有的本身就非常的美味，这些黑色食物它们都是能够迅速帮你恢复身体热量的食物，冬天记得吃一些。