炒木耳放点“它”，是“无公害泻药”！一天一顿，排出宿便一身轻。一到冬天的时候，因为天气比较寒冷，所以人们需要高热量的食物，提供人体所需要的能量，这样人们就不会觉得很寒冷了，所以经常会吃一些大鱼大肉来补充热量。但是大鱼大肉是不太容易消化吸收的，经常吃大鱼大肉会导致体内有宿便排不出来，会给胃部造成一定的负担。从而导致消化不良，便秘或者是一些肠胃上的疾病。
消化不良引起宿便，会让人的心情也变得很差。而且随之带来的还有经常打嗝反胃，吃不下东西。上厕所时间久，总感觉肚子里面又鼓又涨的，特别难受。而且也容易导致口气很重，在跟人交谈的时候，口气太重是非常尴尬的一件事情。所以很多人在这个时候都会选择吃消食片，但是一旦有积食再吃消食片，已经晚了。还是应该吃一些泻药，帮助排便。
比起吃泻药，不如多吃一些天然的有机食材帮助排便，对身体健康还是非常有帮助的。大家都知道黑木耳是非常有营养的，冬天的时候也经常会凉拌黑木耳或者是炒木耳，味道都非常鲜美，冬天的时候黑木耳的营养价值会更高富含铁元素常吃，木耳可以提高免疫力，除此之外还有抗病菌的功效。在炒木耳的时候多加一点茼蒿，是“无公害泻药”！一天一顿，排出宿便一身轻。
黑木耳本身就有促进消化的功效，常吃黑木耳可以健胃。木耳也可以美容肌肤，所以很多女性朋友都非常喜欢吃黑木耳，另外冬天的时候，北方除了天气寒冷之外，环境问题也是很严重的，天气不好的时候，经常会有雾霾。经常在雾霾天气里面工作，对人的身体是非常不好的，所以在这个时候要多吃木耳帮助清除肺部的垃圾，还能达到润肺止咳的功效。
炒黑木耳的时候加入茼蒿。木耳吃起来会更加香嫩好吃，而且茼蒿也是非常现代的一种绿色蔬菜冬天的时候，茼蒿的价格也较为便宜，一斤只要一块钱。很多人喜欢在上火锅的时候方茼蒿，但是从后在火锅里面煮的时间久了，就会失去原来的鲜嫩味道，炒着吃还是比较有味道的。
黑木耳炒茼蒿：先把黑木耳祛除根部，撕成小块，清洗两遍之后，放在淡盐水中浸泡十分钟左右，里面的杂质会悄悄流出来。然后用凉水冲洗两遍，洗干净之后放在盘子中备用。茼蒿清洗干净，切成小段儿。锅中加入适量的食用油，油烧热之后，先把蒜末放入锅中爆炒出香味之后倒入黑木耳搅拌均匀。一分钟左右把茼蒿倒入锅中，因为茼蒿比较容易成熟，所以不用太长时间，一分钟即可，炒好之后加入适量的食用盐，鸡精，放入一勺白砂糖提鲜。翻炒两三秒就可以出锅了。