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TUhjnbcbe - 2024/12/23 17:46:00

家有宝宝的要学会这个粥,健脾润燥还有营养,宝宝吃的也开心。很多宝宝现在都是正要吃辅食的年纪,那么在宝宝到了吃辅食的年纪的时候,很多家长都不知道应该给宝宝做什么样的粉丝,其实我们今天要来为大家介绍的也是非常适合宝宝吃的一个粥,而且对于这个粥来说健脾润燥还特别的有营养,宝宝吃的也是非常开心的。

那么我们今天要来为大家介绍的就是山药鱼肉粥,对于这个山药鱼肉粥来说,它不仅吃起来非常的鲜美,而且也是营养价值非常高的,下面我们就一起来看一下到底应该怎么做吧。

首先我们要准备一条鲫鱼,然后准备一些山药,黑木耳,胡萝卜,生姜和小葱,当我们把这些东西全部都准备好之后,就是首先要把这个鲫鱼处理一下了。

当我们把这个鲫鱼处理干净之后,一定要把它给再一次的冲洗干净,并且擦干表面的水分,在锅里面放入适量的食用油,然后把生姜和鱼一起放进去,把鲫鱼给煎一下。

当我们把这个鲫鱼煎到颜色金黄的时候,需要在锅里面加入少量的料酒去除腥味,然后就可以加入热水了,那么当我们把热水加入之后,就要盖上锅盖,用中火开始熬制鱼汤了。

我们在炖鲫鱼汤的时候只需要10分钟的时间,我们就需要把我们已经准备好的山药片也给放进去了,并且我们要把之前已经提前泡发过的木耳也给放进去,然后盖上盖子继续炖15分钟。

那么我们在炖鱼汤的过程当中,我们可以用另外的一口锅子来煮一些米粥,因为对于小宝宝来说,这个米粥也是煮的越软烂越好吃。当我们把这个米粥煮好之后,鱼汤也已经煮好了,这个时候我们就可以开始进行下一步了。

我们要把这个鲤鱼汤中的山药捞出来放在一个保鲜袋子里面,然后用擀面杖把它给擀成山药泥,接下来就可以把我们已经准备好的山药,你放在我们已经煮好的粥当中,然后再把这个鱼汤给过滤一下,倒入到这个粥里面。

还需要再准备一些胡萝卜泥,再放入这个鱼肉粥里面之后。我们要把这个鱼刺剔除,把鱼肉用勺背碾压成鱼肉泥,放入到这个粥里面,搅拌均匀之后继续加热一分钟的时间。

那么当我们把这个鱼肉粥重新的加热之后,你就会发现这个鱼肉粥也是非常粘稠的,而且闻起来也是鲜香美味。对于这样的一个山药鱼肉粥来说就做好了,因为是小宝宝吃的辅食,所以我们也是没有加盐的。

那么对于这样的一个山药鱼肉粥来说,其实我们在制作的时候也是没有什么比较困难的地方,只是我们在去除鱼刺的时候一定要记得把它给切除干净,因为小宝宝是吃东西比较容易卡到的,所以我们是一定要相信这个鱼刺的问题才可以。那么对于这样的一个山药鱼肉粥来说,其实也真的是营养价值非常的高的。

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