蒜薹木耳炒肉丝
By雨中漫步_kRsJPX
原料：蒜薹、木耳、肉丝、花生油、甜面酱、生抽、淀粉、盐、料酒、胡椒粉、姜。
做法步骤：
第1步、蒜薹去掉根部，水里放少许盐泡10分钟洗净。
第2步、蒜薹切好。
第3步、肉丝切好，放入姜。
第4步、放入淀粉、料酒、少许花生油、盐。
第5步、拌匀。
第6步、木耳泡好炒熟，切小一点。
第7步、热锅冷油，放入肉丝炒熟。
第8步、放甜面酱。
第9步、放生抽。
第10步、炒出酱香味。
第11步、倒入蒜薹、木耳。
第12步、翻炒断生。
第13步、放盐。
第14步、翻炒均匀即可。
第15步、装盘。
来自美食天下雨中漫步_kRsJPX的作品。
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