话说M小宅作为一位南方人
实在是太爱南方的美食了
不仅仅是午餐晚餐
就连早餐都有许多百吃不厌的食物
但是M小宅身边的北方人表示不服！
说他们那的早餐才叫人间美味
那今天南方早餐VS北方早餐
你们看看更喜欢哪个~
北方篇
肉夹馍
肉夹馍是陕西特色小吃之一
看名字就知道是肉和青椒等作料夹在膜中
馍香肉酥，肥而不腻，回味无穷
还被人们称作为中式汉堡
肉夹馍遍及西安大街小巷
咬一口外皮松脆，其内绵软
再加上一口肉汁的诱人味道
美好的一天就这样开始了
胡辣汤
胡辣汤在北方早餐中很常见
主要制作材料有胡辣汤料、胡椒、
辣椒、熟羊（牛）肉、羊骨高汤、
面筋、面粉、粉条、木耳等
胡辣汤汤汁粘稠
最大的特点就是麻辣鲜香，营养开胃
是陕西人民早餐的不二之选~
老北京豆汁儿
豆汁是老北京的传统小吃
味酸且微甜
早餐一碗豆汁一碟焦圈
就是老北京人的幸福了
很多人第一次喝豆汁，会难以下咽
但捏着鼻子喝两次，感受可能就不同了
不然怎么会有那么多上瘾的人~
煎饼果子
M小宅认为煎饼果子已经红遍大江南北了
不管是南北方，存在感都很高
它是天津的著名小吃
但每个地方都有特别版本
皮脆料足的煎饼果子
非常适合当做早餐
兰州拉面
兰州拉面就不用小宅特别介绍了
我相信大家都吃过！
筋道的面和浓香的汤深受大家喜爱
南方篇
上海生煎
说到生煎，绝对第一时间想到上海
表皮松软，底板香脆，馅鲜多汁
还有不同口味的馅料
最后撒上葱花和芝麻
香气四溢
广式早茶
喝早茶是广东人民的一大爱好
早茶讲究”一蛊两件”
“一蛊”是指用盖碗泡茶
”两件“是指点心
如虾饺，蒸排骨，烧卖、肠粉等
广式早茶非常精致
分量不多但要慢慢品尝
重庆小面
火辣辣的重庆人早餐从一碗小面开始
重庆小面品种丰富，通常是臊子的不同
面条劲道，汤鲜而厚味
大早上来一碗神清气爽
馄饨
馄饨皮薄馅嫩，味美汤鲜
可以是清汤汤底
或者是用猪骨熬炖而成的浓汤
最后撒上葱花和紫菜
尽显生活的讲究和细致
长沙米粉
长沙的米粉也非常有名
粉质软嫩Q弹
它有着清亮的汤色，量足的码子
（像酸豆角，萝卜丁这样的配菜）
这样一碗米粉成为了长沙人的传统早餐
好啦，介绍了这么多早餐
M小宅都有点饿了
你们平时早餐都吃些啥
留言区来告诉我~