TUhjnbcbe - 2024/11/5 8:45:00
我们平时吃到的木耳都是黑色的，比较干瘪瘦小的那一种，需要用水进行一个浸泡，才能够把它变得柔软比较大。但是在这个木耳新鲜采摘下来的时候，它就是非常的柔软的那一种叶片，我们需要把它晒干，只是为了比较妥善的方便保存。晒干以后的木耳并不影响泡发以后它的体积大小，那么最关键的就是在培育木耳的时候，在它菌丝生长的这一个阶段提供好一定的养分。我们知道这个木耳它其实是一种菌类的植物，在它的生长过程中是需要进行一个有效的繁殖，才能够最后生长出来这一个木耳的叶片的。黑木耳也可以说它的生长过程其实是分为两个部分，第一部分是生长它的菌丝的部落，让它能够更好的积累充足的营养物质，为后期这个果实的形成奠定基础，那么还有一部分就是我们木耳的这一个叶片的生长的过程，这个养分的多少就会决定它以后能长的大小。菌丝的这个生长过程是一定要在消毒的工作之后，全部都进行完毕，我们再把它放到这一个培养的房间里面去，提供一个比较合适的环境，让这一个木耳的菌落能够更好的生长和繁殖。在这个时候前期已经进行过处理工作了，我们就可以把一个个的菌袋都摞起来，这也是为了方便我们的空间的管理，更好的提高我们这一个房间的利用效率。菌袋菌丝生长这个过程大概要历时1~2个月的时间，那么在这一个时间里面，我们需要做到的就是，一定要保持我们这个培养室的温度在20度左右。其实就整个屋子来说，它就像一个非常大的培养基，在养着我们黑木耳的这些菌落的生长，我们这的温度如果很低的话，它并不会进行分化繁殖，如果温度高甚至在30度以上的时候，它的生长其实就会停止，甚至可能还会死亡。不仅这个温度要控制得很严格，而且不可以有任何的阳光，整个屋子必须是密闭的，而且是阴暗的环境中，这样的条件才能够让这个菌丝更快的生长。环境我们的菌丝如果生长得特别的好，蔓延的范围广，就能够给我们木耳的耳片生长提供更多的养分，而且这也决定了我们这个木耳的质量。当然整个屋子是阴暗的，而且是密闭的，这并不意味着菌丝的生长它不需要氧气。我们在这个阶段也是一定要保证有一个阶段的通风时间，比如说每天可以留出20分钟的时间，让这个屋子里面的氧气含量达到一个比较高的程度，就可以让我们这个菌丝生长得更加的快。我们要经常去观察它生长的一个状态，如果说长势比较良好的时候，我们就可以提前进行下一步的培训工作。菌丝生长我们的木耳它是由一些胶质蛋白进行填充的这样的一个耳状的植物，我们在吃的时候并没有感觉到它里面菌落的那种拉丝感，就是因为它已经把这些物质给凝实了，有一个由菌丝到耳片的生产转换期。在这一个阶段，我们就要做好的是水分的保持工作，这两种不同的物质，它提供的作用也是不一样的，那么最后我们还是要得到更加饱满丰厚的木耳。在这里小编要建议大家，一定要把握好这一个水分浇灌的分寸和程度，如果这一个水在比较充足的时候是会促进木耳的生长，也就是说会让这个叶片变得更加的肥厚。木耳但是在这个过程当中它需要消耗非常多的营养物质；那如果我们在一个比较干燥的条件之下，也就是没有浇水一段时间，它生长的其实是菌丝，它是在为这一个木耳的生长提供养分的这样的一种物质。所以说要想让我们的这个木耳长势比较的好，而且最后的质量和产量都有一个提高的话，我们就一定要保证好在菌丝培育过程中的方法，做好一些准备工作，相信大家一定会获得一个比较好的产量，那如果你还有一些其它的问题，可以在下面留言。