食疗，是中华民族防病、治病、康复、养生的一大特色。自古以来，就有“药食同源”之说，认为食物和药物都是从自然界中获取的，都有一定的功效和作用。通过合理的搭配和制作，可以达到预防和治疗各种疾病的目的。
食疗的原理是根据中医的五行、阴阳、气血、脏腑等理论，结合食物的性味、归经、功能等特点，按照不同的体质、季节、环境和病情，选择适合的食物进行调理。食疗的方法有很多，如羹汤、家常菜、果汁、主食等，都可以根据需要制作出不同的食疗方。
本文将介绍一些日常生活中就可以买到吃到的食材，希望能够帮助大家用饮食来保持健康和美丽。
建议中老年人：再节省，也要多吃4道肉菜，营养健康，对身体好
老一辈的人一直都非常节俭，因为他们经历过苦日子，所以知道现在美好生活的来之不易。
笔者的丈母娘就是这样的情况，结果她去年因为太节省吃喝而患上了营养不良。
还因此花了不少钱，也吃了不少补充营养的药。
但大家都知道是药三分毒，笔者担心丈母娘吃药吃久了，身体容易出问题，所以笔者就找来了四种肉类的营养美食，专门给丈母娘补身体。
1、
准备食材：鸡胸肉、洋葱、小米辣、香菜，一勺盐，半勺鸡精，2勺花椒油、三勺生抽、一勺香醋，半勺白糖，两大勺红油辣椒。
制作步骤：
1、准备食材。首先准备鸡胸肉、洋葱、小米辣、大蒜、香菜洗干净备用。
2、煮鸡胸肉。鸡胸肉冷水下锅，加入姜片葱结料酒大火烧开，然后烧开后转小火煮20分钟。
3、处理食材。小米辣切圈，洋葱切丝，香菜切段，大蒜拍碎备用，之后取出煮好的鸡胸肉，均匀地撕开，放到一个大盆中，然后再把配菜放进去。
4、加入配料。加入一勺盐，半勺鸡精，2勺花椒油、三勺生抽、一勺香醋，半勺白糖，两大勺红油辣椒，用手抓拌均匀。
做好后，菜装盘。然后这盘凉拌鸡丝就做好了。
2、
准备食材：适量的虾，适量盐、淀粉、盐、白糖、淀粉、白酒和清水，葱姜蒜末。
制作步骤：
1、处理食材，清洗干净。首先把准备好的虾给清理一下，去掉虾线，剪掉虾头，然后清洗干净，剥成虾仁。
2、进行腌制。剥好后，用盐和淀粉，涂抹虾身，揉弄一会后，用清水洗干净，而后再加上一点盐和淀粉好好腌制五分钟。
3、准备料汁。趁着这段时间，准备料汁，拿一个碗，在碗中放葱姜蒜末和小葱段，再加入盐、白糖、淀粉、白酒和清水，搅拌均匀。
4、起锅烧油，煎制虾仁。起锅烧油，把虾仁放入锅中，煎到变色，而后放入葱姜酸炒出来想起，之后再把料汁倒进去，大火炒三十秒。
最后这道美味的葱爆虾仁就做好了，非常不错！健康有营养。
3、
准备食材：猪里脊、盐、料酒、酱油、白胡椒和蛋清，青椒、木耳和胡萝卜。
制作步骤：
1、处理食材，腌制里脊肉。首先把猪里脊切片后，再切条，而后装入碗中，碗中放入盐、料酒、酱油、白胡椒和蛋清均匀搅拌，再加入一勺淀粉，搅拌好腌制十分钟。
2、准备配菜。之后把准备好的青椒、木耳和胡萝卜切成细条备用，小米辣、葱、姜蒜切好备用。
3、调料汁。准备一个碗，倒入一勺蚝油、生抽、香醋和一勺糖搅拌均匀。
4、起锅烧油，炒菜。起锅烧油，等油热了后，加入肉条炒熟，然后盛出来，之后再次加油，锅中放入葱姜蒜、小米椒炒香。
5、加入配菜、料汁。而后再加入配菜、料汁，翻炒个十来下，让料汁包裹着每一根菜。
4、
准备食材：鸡肉、料酒、生抽、蚝油、白糖，胡椒粉，姜片和葱段。
制作步骤：
1、处理食材，清理食材。首先把准备好的鸡肉切好，然后清洗干净。
2、腌制鸡肉。把切好的鸡肉放入一个盆中，而后在盆中放点料酒、生抽、蚝油、白糖，胡椒粉，把它抓拌均匀，腌制15分钟。
3、准备配料和砂锅。趁着时间，切出来一些姜片和葱段，再准备一个砂锅，倒油煮热，煮热后，加入葱段和姜片。
4、开始炖鸡肉。之后把葱段和姜片取出，锅中倒入鸡肉，再倒入清水，而后等水开后，盖上盖子，转小火再煮十二分钟到十五分钟。
最后这道香喷喷的葱油鸡就做好了又香又嫩，非常好吃。
这四道菜，不仅好吃，营养也足，而且最关键的是不油腻，对身体没有多少危害性。
建议中老年的朋友多吃些这种肉菜，您要知道，肉的营养总是比青菜要多的，所以适当地去吃一些健康的肉菜，对身体没有坏处，都是好处。
最后希望朋友们的身体永远健康，平平安安过四季。
想要身体好，就要调整我们的生活习惯，尤其是饮食方面，对于中老年人来说是至关重要的，平时要以清淡为主，多补充蛋白质，维生素，提高免疫力和抵抗力，少吃油腻食物，营养均衡才能健康长寿。
食疗一直是注重养生的人特别喜欢的饮食方式，古时候民间就有很多的食疗秘方，就连外国的人也对我们中国的食疗特别感兴趣。
有一位哈佛的教授就曾经研究过中国的食疗方子，他通过研究中国的食疗偏方，提出了一种“吃就能自愈”的理念。
有的人还专门收集了全国各地关于食疗的偏方秘籍，把它编写成一本书，主是这本百病食疗全书，里面记载了民间治病的偏方和一些保养的秘诀，我建议中国的每个家庭都收藏一本这个食疗全书，关键的时候真的可以帮到我们。
这本书中详细的记载了，适合春夏秋冬四个季节的各种偏方，哪个季节适合什么样的偏方，这个书中都会详细的区分出来。
俗话说是药三分毒，如果可以通过食疗的方法来治病的话，我们千万不要选择去入药，食疗不仅可以让我们药到病除，还可以让我们一享口福，非常受普通人老百姓的欢迎，渐渐的已经融入到我们生活当中。
食疗它不同于普通的药物，有病才吃药没病不能吃，而食疗的好处就是，有病的时候吃可以去病，没病的时候吃就能起到强健体的功效。
所以大多数的人在出现疾病的时候，第一时间想到的就是食疗，如果搭配药物一起服用，会让其药效发挥最大的功效，从而达到药到病除的疗效。
人吃五谷杂粮，难免会生病，尤其是现在人的生活压力大，每天忙碌于工作，没有时间去精心的调理身体，所以在日常的饮食当中，就按这本食疗上的食谱来吃的话，既可以吃好饭又能起到保养的作用，岂不是一举两得。
这个食疗全书中的内容非常的全面，对我们日常生活中可能出现的各种疾病和慢性病，都针对性的给出了食疗的偏方。
为了能够做到我们防患于未然，书中还对各种病症的各种症状作出了详细的描述，可以让我们打消心中的疑惑，吃的放心、吃的明白。
书中记载的食疗偏方都是我们耳熟能详的食材，我们老百姓都可以轻松的购买到，都是价格实惠的食材。
所以朋友们，赶紧点击商品卡往家里备一本这个百病食疗全书吧，我们有病治病没病强身，最后祝大家身体健康，吃啥啥香。
AYW全3册百病食疗家庭营养健康百科全书精选月销量74￥99打开百度APP立即扫码购买购买