银耳早已耳熟能详
那你们听说过金耳吗？
难得见到新鲜的金耳，不是干金耳泡发，而是新鲜采摘下来的
金耳和银耳一样都是菌类却因产量太过珍稀而少有人知道
它就是“植物燕窝”——金耳
白银耳其实本身没啥味道，给它一点点糖，才会有一些冰糖的味道
金耳就不一样了
“口感软糯顺滑，质地细腻，有一股淡淡的桂花香味
金耳，和普通银耳不同
吃法也更胜一筹
它还有一个很绝的食法
日料店的刺身，你吃得多了，素食刺身菌类，你又尝过了吗？
如何储存？
新鲜金耳保存方法，冷藏3-5天、冷冻3个月-6个月
如果你对金耳感兴趣，产地直发，可以加下面