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TUhjnbcbe - 2024/8/6 0:36:00
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白菜的全新吃法,咬上一口,鲜美又多汁,好吃到根本放不下筷子!冬天的时候,不知道大家家里的餐桌上最经常出现的食材是什么呢?是不是大部分都是大白菜呢?编编家里面每年冬天就像是到了白菜批发市场一样,妈妈每次买都是十斤二十斤的,真的是恐怖啊!但是编编听说东北那边买大白菜都是一百斤一百斤的买,听着就感觉脑子疼,编编最近吃的最多的就是白菜粉丝汤、猪肉白菜炖粉条还有醋溜白菜!编编觉得自己最近说话都是一股大白菜的味道!编编没有办法,只能“自救”,买了那么多的白菜也不能浪费啊,还是要吃掉它们啊!那就研究了一个白菜的全新吃法,让你在冬至过后不必再吃炖白菜!换了一个全新的做法,儿子天天都要吃!这个新的做法真的是咬上一口,鲜美又多汁,好吃到根本放不下筷子!教你一招,从根本上解决问题,让大家都心满意足,妈妈不用担心浪费,家人也可以换换口味,岂不是两全其美呢?最主要的是这个做法是真的很好吃啊,端到桌子上也是十分震撼的呀,拍照绝对的好看!那么,赶紧跟着编编一起来看一下具体的做法吧~《白菜卷酿肉》准备食材:白菜、肉末、胡萝卜、冬菇、干木耳、蒜末、辣椒碎、葱末、生抽、蚝油、玉米淀粉、盐、白砂糖1、先把冬菇、干木耳提前浸泡到软然后切碎备用,胡萝卜切成细碎的粒粒状备用。腌制肉末:玉米淀粉、盐、白砂糖、生抽、蚝油搅拌均匀。2、加入香菇、胡萝卜还有木耳碎搅拌均匀以后静置10分钟左右。3、把白菜清洗干净,然后放在锅子里面煮到变软捞出来晾干,大概半分钟时间就可以了。拿出一片白菜,在白菜的顶端加上肉馅,然后慢慢的卷到另外一端。把所有的白菜和肉馅儿都卷好。把卷好的白菜放在锅子里面隔水蒸熟,大概20分钟的时间就能蒸好了!4、准备酱汁:热锅里面倒上油,加上蒜末、辣椒碎爆炒出香味,倒入勾芡的汁(生抽、玉米淀粉、盐还有水)迅速翻炒均匀,煮到烧开就可以关火。把煮好的酱汁浇在蒸好的白菜卷上面,撒上点点葱花就搞定了!只要你咬上一口,你肯定会爱上它的,白菜爽脆清甜,里面的肉馅鲜美多汁,简直是要溢出来的美味,味道绝对是回味无穷的!大家一定要试试这道菜,绝对会超乎你想象的!本文由邓锐带你去吃好吃的原创,欢迎转载,转载请注明转自
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