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黑木耳拌千张,嫩滑爽脆,营养丰富 [复制链接]

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黑木耳拌千张

千张是大豆做成的,含有大量的优质蛋白,是补充蛋白质的一种好食物,它质朴的颜色相当诱人,千张口感弹韧,不仅营养丰富,而且简单实惠,做法也相当简单。。。

原料:黑木耳、千张、盐、酱油、芝麻油。

做法步骤:

第1步、食材:黑木耳(已泡发清洗)、千张

第2步、将千张放在案板上切开,待用。

第3步、先将泡发清洗好的黑木耳下入清水锅中焯开。

第4步、接着。合入切好的千张焯开,捞出。

第5步、用凉开水过凉。

第6步、然后,将过凉好的黑木耳千张沥干水分,加适量的盐。

第7步、加适量的酱油。

第8步、加适量的芝麻油。

第9步、调味拌匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品。

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