多多记日记红凤菜 [复制链接]

阴阴径底忽抽叶，莫莫篱边豆结花。唳（lì）鹤清愁牵犬恨，料应不到菜园家。——宋·吕炎《田园词》

红凤菜的中文学名是：红凤菜

红凤菜的别称有：红菜、补血菜(台湾)、木耳菜、血皮菜等。

红凤菜的植物学分类：植物界——被子植物门——双子叶植物纲——菊亚纲——菊目——菊科——管状花亚科——千里光族——菊三七属——红凤菜。

红凤菜的形态特征

红凤菜为多年生草本，高50-厘米，全株无毛；茎直立，柔软，基部稍木质，上部有伞房状分枝，干时有条棱；叶具柄或近无柄；叶片为倒卵形或倒披针形，长5-10厘米，宽2.5-4厘米，顶端尖或渐尖，基部楔状渐狭成具翅的叶柄，或近无柄而多少扩大，但不形成叶耳。

红凤菜叶的边缘有不规则的波状齿或小尖齿，稀近基部羽状浅裂，侧脉7-9对，弧状上弯，上面绿色，下面干时变紫色，两面无毛；上部和分枝上的叶小，为披针形至线状披针形，具短柄或近无柄。

红凤菜的头状花序多数直径10毫米，在茎、枝端排列成疏伞房状；花序梗细，长3-4厘米，有1-3丝状苞片；总苞为狭钟状，长11-15毫米，宽8-10毫米，基部有7-9个线形小苞片；总苞片1层，约13个，为线状披针形或线形，长11-15毫米，宽0.9-1.5（2）毫米，顶端尖或渐尖，边缘干膜质，背面具3条明显的肋，无毛。

红凤菜的小花为橙黄色至红色，花冠明显伸出总苞，长13-15毫米，管部细，长10-12毫米；裂片卵状三角形；花药基部圆形，或稍尖；花柱分枝钻形，被乳头状毛；瘦果为圆柱形，淡褐色，长约4毫米，具10-15肋，无毛；冠毛丰富，白色，绢毛状，易脱落；花果期为5-10月。

红凤菜的生长习性

红凤菜喜冷凉气候，要求全年日均气温15-19℃，最高气温≤39℃，最低气温≥-5℃；适宜根状茎萌发的日均气温为8-22℃，嫩茎生长最适宜温为日平均20-28℃；30℃以上其茎秆木质化速度加快，30℃以上或8℃以下生长缓慢；茎、根可露地越冬，只要温度适宜，可周年生长，无明显休眠期；秋季开花至翌年春季。

全年降水量-2毫米的地区，红凤菜均可生长；其根部耐旱，在夏季高温干旱条件下不易死亡；红凤菜喜强光照，若光照不足则生长细弱，全年日照时数需-小时；在半阴处也可开花；8月下旬花芽分化，9月上旬抽薹，9月下旬开花到翌年3月份；红凤菜对土壤要求不严，黄壤、沙壤、红壤均可种植；适宜pH值为5.5-6.5。

红凤菜的地理分布

红凤菜原产中国，主要分布在云南、贵州、四川、广西、广东、台湾等地；印度、尼泊尔、不丹、缅甸、日本也有分布；红凤菜生于山坡林下、岩石上或河边湿处，海拔-米。

红凤菜的药用价值

1、百克干物质中含：钙1.g；磷0.17-0.3g；钾2.83-4.63g；镁0.92-1.06g；铜39.7ppm；铁-ppm；锌26-75ppm；锰47-ppm；维生素C和粗蛋白含量也较高；2、含花色苷。

3、味辛、甘、性凉，具有清热凉血，活血、止血、解毒消肿之功效；4、主治咳血、崩漏、外伤出血、痛经、痢疾、疮疡毒、跌打损伤、溃疡久不收敛，根茎止渴、解暑，叶健胃镇咳；5、内服煎汤，10～30g，鲜品30～90g；外用适量，鲜品捣敷；或研末撒。

红凤菜的储存

1、采集加工：全年均可采收，鲜用或晒干；2、最适储存温度为5-8℃，相对湿度为95%RH以上；3、红凤菜于5℃以下会受到冷害，只能存放一周左右，于10℃以上因叶片呼吸作用强，失水、腐烂快，故储存期亦不长，于10℃亦只能存放一周左右。

红凤菜的物种研究

F.Davies（）在其论文中曾将木耳莱公阳uracusimbua（D.Don）S.Moore并人本种，作为异名。但两者叶形及基部都有明显的区别。检查该种我国西藏、滇西北和印度的标本，发现后者植株高大，叶大，边缘其不规则的锐锯齿，基部常扩大成抱茎的叶耳；侧脉多数；头状花序较多数，密集成伞房圆锥状，与本种有明显的区别。因此，两者应分立为独立的种较为适宜。

特别提醒：红凤菜中含有一中叫“吡咯里西啶类生物碱”的物质，具有肝毒性，含量和它的致毒剂量尚不明确。

本篇文章的灵感来自于——偶遇此植物，觉得新奇就写出来了，希望对大家有所帮助！

资料来源：网络、书籍、实物考察、团队合作、朋友资助等。