这才是木耳最好吃的做法,照着做,保证 [复制链接]

这才是木耳“最好吃”的做法，照着做，保证家人都抢着吃

木耳是我们日常生活中常见的一种菌类，具有补气养血，润肺，止血，降压，抗癌的功效。要是把木耳晒干后也容易存放，一年四季都可以食用，接下来我就教大家做几道关于木耳的菜吧。

花菜炒木耳：木耳提前泡发两小时，洗净备用，花菜洗净焯水备用，热锅冷油，入花菜翻炒，稍变色后加入两大勺生抽和少许水，大火烧开后转小火慢炖，着色均匀后入木耳大火翻炒，加入盐调味，最后加入水淀粉，大火收汁即可。

黑木耳粥：水发木耳择洗干净，大地撕成小朵；粳米淘洗干净，锅置火上，放人适量清水、粳米、木耳、红枣一同煮粥，先用旺火烧开后改用小火煮熟，便可食用。

洋葱拌黑木耳：洋葱，青红椒洗净切丝；木耳过滚水焯一下，把干辣椒剪碎，和花椒一同放入勺子，加入油，放火上至出椒香味，把木耳，洋葱，青红椒和料汁(盐，生抽，醋)搅匀，倒入煸香的油，翻均匀即可。