说实话我们家一年四季吃莴笋的时候一个手指都数得过来。不是不喜欢吃，而是也不知道怎么样做才算是好吃。我记得小时候妈妈做的莴笋特别好吃，不管是切丝凉拌还是直接炒出来都特别的好吃。
当然现在想来可能是因为那时候是家里种出来的莴笋自带一种现在买的没有的香味吧！还有就是我真的不会烧，也不知道怎么烧。
昨晚买了一根莴笋回来想了很久还是决定炒着吃吧。还泡了一点干木耳。
这是我准备的材料。
因为真的不知道怎么烧就拍下来，向你们请教下。到底怎么样才好吃呢？！虽然也知道这菜的营养价值很高，只是不会烧
莴笋是营养科医生经常推荐的秋天“千金菜”。不过，春节的话这个菜必将又是各家饭桌上的常见菜。至于莴笋的做法，各家有各家的不同，很多人喜欢切丝凉拌，不过，我个人觉得夏天的时候吃还可以，但是入秋了，还是吃点热的，暖暖胃吧。再加点肉片啥的，特别的下饭，对吧！
只是自从来城里后，再也吃不到家里那种自带香气的莴笋了。不知道你有没有这种感觉，现在很多的菜都吃不出小时候在农村老家吃的那个味道了。不知道是自己嘴吃太多东西养叼了，还是真的现在的菜比不上以前了。反正，再也不是原来的那个味道啦
