彭洋怎么挂号 http://m.39.net/disease/a_9222417.html相信黑木耳是大多数人都吃过的家常菜，黑木耳是久病体弱、腰腿酸软、肢体麻木、贫血、高血压、冠心病、脑血栓、癌症等患者理想的康复保健食品；此外，黑木耳对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物具有溶解与消化作用。适宜从事理发、开矿、粉尘、锯木、修理、护路等作业的人员食用。适宜食用。
随着社会的发展，人们生活水平的提高，越来越多的人开始注重养生。黑木耳是大多数人都吃过的家常菜，它不仅美味可口，还具有多种养生保健的功效，夏天到了，你知道夏季食用黑木耳的好处有哪些吗？
夏季吃黑木耳可美容。
黑木耳含有大量的胶质和蛋白质，其蛋白质含量可与肉类相媲美，因此有“素菜中的荤菜”之称，胶质维持皮肤的弹性、延缓衰老，从而到达美容养颜的功效；另外，黑木耳还有大量的维生素E，夏季人体补充足够的维生素E可滋润肌肤、美白护肤，祛除夏季沉淀的黑色素和色斑。
夏季吃黑木耳可润肠通便。
黑木耳含有大量的植物纤维和胶原，它们在人体肠胃中可吸收大量的水分、加快肠胃蠕动，帮助人体排出肠胃中的垃圾和毒素，从而到达润肠通便、预防便秘的作用，身体的毒素排出、肠胃中不留宿便也是美容养颜的一大途径。
夏季吃黑木耳可预防肾结石。
现在，中国肾结石患者与日俱增，主要是由于饮水受到污染、人体排毒能力减弱，我们在努力净化水源的同时，更要食疗提高自身的排毒解毒的能力。夏季吃黑木耳就是提高自己排毒能力的最好方法，黑木耳具有化解肾结石、胆结石的功能，坚持每天吃一次黑木耳，对预防或缓解体内结石有奇效。
夏季吃黑木耳可养发护发。
研究表明：头发干燥毛躁的人体内往往缺乏铁、铜、和锌等微量元素，头发乌黑靓丽者营养丰富，不缺乏任何微量元素。黑木耳含有大量的铁和铜质，有良好的生发黑发的功效，夏季常吃黑木耳，可预防由于精神紧张、营养不良导致的白发、掉发症状。
夏天温度较高天气热，阳气在外，阴气内伏，人的消化功能比较弱，食物的调养应该重点在清热消暑、健脾益气，因此饮食要选择清凉爽口，少油腻易消化的食物。下面给各位推荐几道适合夏天木耳的清淡做法。
一、山药木耳炒青椒
食材：山药、黑木耳、青椒、盐。
做法：
1、黑木耳用温水泡开，洗净，去头。
2、山药去皮，洗净后切块。
3、青椒洗净去籽，切片。
4、锅内油烧热，下青椒片炒香，下泡发好的木耳和山药，不停翻炒，待木耳发出噼叭声，加入盐翻炒一会，即可。
二、凉拌木耳
食材：黑木耳、蒜瓣、葱、干辣椒、生抽、香醋、白糖、麻油、鸡精。
1、干木耳提前泡发，泡发好的黑木耳，洗净去根，撕小块。
2、煮一锅开水放入黑木耳煮4-5分钟左右、煮熟捞出过一遍凉开水备用。
3、葱3根，蒜3-4瓣，干红辣椒1-2个备用、蒜洗净压成蒜泥放入碗中、葱切葱花、干辣椒去籽切小段。
4、过好凉水的木耳捞出沥干水分摆在盘中，最上面放入葱蒜辣椒段。
5、用一小碗加入生抽1茶匙，香醋1茶匙，白糖1茶匙，鸡精1小勺拌匀、浇在木耳上。
6、锅里倒入麻油加热至冒烟、浇在蒜末，葱花，辣椒段上，吃的时候拌匀即可。
