近些年来，心血管疾病的发生率一直居高不下，人们也渐渐意识到血管健康对人体的重要性！你是否经常出现胸口闷，胸口痛，头晕没有力气甚至是呼吸困难的状况？如果常常如此，就要注意这很有可能是身体在发出预警。在日常生活中我们应该如何保护自己的血管呢？今天小编就给大家介绍1道有利血管的食谱：爽口凉拌木耳！
黑木耳，具有降血糖、降血脂和降血压的作用，可以预防三高疾病，十分适合三高人群食用。洋葱，具有可溶性纤维，可清除血管的污染物，让血液循环更加流通。还能降低血液粘稠度。木耳和“此物”一起炒，是血管清道夫！老人常吃血管慢慢刷干净！
爽口凉拌木耳
配料：
黑木耳一把、胡萝卜半根、香油一勺、精盐适量、鸡精适量、生抽一勺、洋葱半个、香菜适量、蒜两瓣、油炸花生适量、白芝麻一勺、蚝油半勺、醋两勺、糖适量
烹饪步骤：
1.一把干木耳，温水泡发，水中可加少许盐加速泡软。开水煮熟，凉水过凉，控干水分。
2.胡萝卜、洋葱切丝，香菜切段，蒜切末。加入木耳里。
3.分别加入，蚝油半勺、醋两勺、生抽一勺、香油一勺。适量糖、盐、鸡精。
4.白芝麻一勺。
5.加入适量油炸花生。
6.拌匀就可以吃啦。
烹饪小贴士：
1、洋葱，富含硒元素和槲皮素，能够达到抗氧化的效果，增强人体免疫能力，去除各种病变的细胞，抑制细胞的癌变，从而避免毒素对人体的伤害，有助于促进抗癌的作用。
2、洋葱的抗氧化物质可以促进蛋白质的合成，也能清除体内的细菌，减少细菌对皮肤的感染。而且也能促进皮肤的新陈代谢，将皮肤的毒素排出体外，达到抗衰老的功效。
3、洋葱味道辛辣，可以杀死引起风寒的细菌，还有保暖的效果，能预防感冒发烧。尤其是在寒冷的秋冬季节，适当补充洋葱能让人的体温升高，达到保暖的目的。
大家喜欢吃洋葱吗？
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