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觅食首选深藏南开的堕落街,小吃种类10 [复制链接]

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在铁板上滋滋作响的烤冷面趁热在炉子里掏出的锅盔被辣椒油注入灵魂的豆皮闭眼点单不踩雷的老陶包子……一家家美食小店紧密排列造就一条深藏南大的宝藏小街

——西南村美食街!

大王烤冷面

烤冷面在学校的小吃街里永远不会缺席!

“老板一份烤冷面!加肠!”点好后阿姨利落的把烤好面皮切碎抹酱,打包出锅。

面片与鸡蛋的完美融合,配上在铁板上跳舞的洋葱碎和烤肠,口感丰富,香嫩多汁。

老王豆皮

据说这家豆皮已经在南开卖了二十几年了,最开始是一个姓王的男人在南开大学里推着自行车在卖,一卖就到了今天。豆皮分四种,分别是豆翅、薄皮、传统和豆肠。可单买也可混装,狐狐10块钱买了整整一大盒!其中狐狐最喜欢豆肠,肥厚的肠身中充填着空气,嚼起来豆制品的卤香在齿间充分摩擦,口感满分!

这家豆皮简直是家宝藏小店,除了各种好吃的豆制品,还能单独购买秘制辣油、卤鸡翅、鸡脖、鸡爪、绿豆汤等……

他家的绿豆汤也超好喝喔,爽口甘甜,正好解豆皮的辣!

钱进炸串店

小小一个门脸藏着几十种串串。在这里买炸串超方便,只要在门口推开橱窗的门就可以自选炸串。

鸡柳、素串、土豆、鹌鹑蛋……都是儿时吃过的味道。小时候要是抓着这样一把炸串,就是整条街最幸福的小孩!

南巷粢饭团

狐狐总觉得这家店多了几分傲气和风骨——不像其他店有大大的招牌挂在店门,只留小小一块牌子,在街尾低调安静地等待着每位顾客。

狐狐选了呼声最高的芙蓉咸蛋黄饭团,印证了“酒香不怕巷子深”这句话,饭团超级美味!

馅料里内容超丰富:咸蛋黄、腊肠、生菜、萝卜干、肉松……米粒和馅料被海苔包裹的紧紧实实,一口下去浑身都幸福地冒泡泡!

叫花子锅盔

鲜肉锅盔超大一个,老板会对折放到袋子里。递给你的时候还会嘱咐要趁热吃。超脆的面皮裹着新鲜的肉肉,酥,脆,鲜,香,就是它给我的滋味!

价格超良心,只要商场里的一半!并且口味选择超多,下次狐狐要试试怪味锅盔。

正新鸡排

在这里还能找到开到哪儿火到哪儿的正新鸡排!赶快安排上!鸡排炸的酥脆可口,外焦里嫩,是狐狐戒不掉的味道了!买鸡排还能赠一杯酸梅汤,香脆的鸡排搭配酸甜的果汁,真是超有爱的味道!吃完一圈别忙着回家,西南村还藏着个菜市场,店铺数量比外面还要多!

每家店铺都看起来那么诱人不知道吃什么截到哪家吃哪家!

老陶包子铺

谁能想到小小菜市场里还藏着一家网红包子铺呢!狐狐一口气买了六个包子!01咸蛋黄超人包

本以为就是个普普通通的猪肉包,谁能想到里面有颗完整的鸭蛋黄!而且一个只要四块钱!太实惠了吧!

02牛气冲天包

牛气冲天包是他家新品,麻辣的牛肉配上雪菜和粉丝,吃一口辣的直冒汗,爽!

03爆汁流沙包流沙包一掰开,浓浓的奶香味儿就钻进鼻腔。软糯香甜,真是太对爱吃甜的狐狐胃口了!04香菇鸡丁包浓浓的红油却不觉得油腻,微辣的香菇和鸡丁搭配满分。05三丁包

三丁分别是鸡肉丁、笋丁和玉米粒,三种食材相得益彰,入口是浓浓的酱香,是这家包子铺的人气TOP1!

06奥尔良鸡肉包

馅料的奥尔良味儿很浓,微辣带甜的口感,值得推荐。

梁氏韩国料理

狐狐早就听闻过梁氏韩国料理在南开大学的受欢迎程度,这次居然有机会拔草,开心!

超小一家店面只有四张桌子,来晚就要等位!夫妻二人日复一日地在小店里忙碌。在大学里和爱人开一家受欢迎的小店,这样的生活突然让狐狐羡慕起来!01朝鲜冷面朝鲜冷面作为他家经典菜几乎每桌必点,16块钱满满一大碗,分量十足!汤底清凉酸甜,面条Q弹爽口,搭配上雪梨西红柿等配菜,爱了爱了!02五花肉石锅拌饭石锅拌饭上桌的时候,食材还在锅里呲呲响,热气和香气不停地向外冒。

五花肉、生菜、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、辣白菜……丰富的食材和酱料一起在石锅里翻滚搅拌,一定要搅到每粒米都均匀地沾满酱汁才好吃。

五花肉配着米饭,一个字:香!

柳州螺蛳粉

一进店就被螺蛳粉的“臭”味儿馋的疯狂分泌口水,赶快来跟着狐狐一起嗦粉!粉上盖着厚厚一层配菜,酸笋、木耳、花生米、炸腐竹……嘛也不说了,撸起袖子开嗦!

武汉热干面

最后大胃狐狐选择了一份热干面为本次探街画上圆满的句号。每根面都被麻酱拌匀,香浓爽弹的热干面再加一份牛肉丸,舒服!

生活服务

菜市场除了藏龙卧虎的美食,还有许多便民小店:奶站、文具店、书店、美甲、理发、手机维修……除了吃饭,生活里的其它需要也基本能满足了,住在南大真是幸福!

学校后面的小吃街

永远是每个毕业学子

念念不忘的地方

因为那里喂饱过我们的胃

也记录下了我们的青春

今日互动你们学校附近的小吃街有什么让你念念不忘的美食呢?赶快留言告诉狐狐吧!▌摄影:高阳▌编辑:狐狐(执行编辑:夏小球/主编:沛霖霖)▌内容:由天津全接触出品,未经允许请勿转载▌商务合作:(
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