北京那个医院看白癜风看的好 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/zdxbdf/导读：家常晚餐营养的做法，鸡和木耳最美味的搭配，鲜香嫩滑今天呢，小编给大家说推荐两道家常菜，这两道美食是家人最喜欢吃的了，同时呢，也是小编最喜欢做的，不仅营养美味，做起来还很容易。基本上几分钟都能学会，在创意美食的前端，文字美学表现甚至可以成为美食的主要因素。好了话不多说了，下面小编就给大家推荐吧。酒蒸鸡推荐的第一道美食是酒蒸鸡，做这道所用到的材料有。主料：童子鸡克，冬笋克，香菇（干）10克，火腿50克，姜25克，小葱25克，胡椒粉3克，盐5克。我们说完了材料，再说说做法吧。第一步，首先我们将活童鸡宰杀，放净血汁，用60～80℃水烫泡烟毛后，剁去鸡爪。然后从鸡的右翅下开口取出内脏，把鸡洗净。第二步，我们接着用精盐、料酒在鸡身内外擦抹均匀，加胡椒粉，腌好待用；然后将笋尖用水煮熟，清水漂冷后切成象牙块；接着我们再把香菇、火腿切成指甲片；然后再将笋块、香菇片、火腿片从肋窝处一并塞入鸡膛内；最后我们将鸡放入盆内，加姜块、葱结、桂花酒克，盆放进品锅，加盖盖严，上笼用旺火蒸2小时；把品锅从笼中取出，拣去葱姜就可以上桌了。这道美食的特点是：鲜香嫩滑，酒味渗于鸡肉中。凤梨木耳今天小编给大家推荐的第二道菜是叫凤梨木耳，同样也是，我们先说说材料，主料：泡发木耳克，莴苣1个，凤梨1个，沙拉油1。5汤匙，湿淀粉1汤匙，粗盐，味精各1茶匙，白糖0。5汤匙，植物油1汤匙。说完了材料，我们再说一说它的做法吧。首先我们将木耳摘去沙根洗净，切成大片；然后再将莴苣去皮洗净，切成薄片；接下来我们将凤梨洗净去皮切片。炒锅内放植物油烧五成热，最后我们放入木耳、莴苣片、凤梨片、沙拉油、精盐、白糖、味精炒3分钟后用湿淀粉勾芡，炒匀后即可盛盘。这道菜最大的特点就是微酸带甜，爽口开胃。好了两道菜都完成了。大家学着是不是很简单呢。最后小编告诉大家一个和馅的小窍门，先把肉馅放进容器，加适量水搅，和馅重要的是在和的过程中要沿一个方向搅，千万不能一会儿顺时针一会儿逆时针，那样容易出水。放入葱姜末，料酒，喜欢的可以放点甜面酱，味精，五香粉，搅一段时间之后放盐，盐要一次下足，最后再放油或是香油，油一定要最后放，这样可以把所有的调料包住，让馅不干。调好的肉馅最好放一个小时再放蔬菜，这样肉进味儿，而又不破坏蔬菜的香味儿，放什么菜吃出来的就是什么菜的味儿。好了，到这里就结束了，喜欢小编的欢迎在下方留言评论收藏哦。
