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最最简单又美味的4道家常美食做法,让你的 [复制链接]

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很多人都说,要抓住一个男人的心,首先要抓住他的胃。一个会烧几个家常美味菜肴的媳妇,肯定是非常受老公宠爱的。今天,就为大家推荐几个经典又美味的家常菜做法,赶紧进来看看吧!

1、鱼香肉丝

材料清单:

猪肉克,水发木耳25克,姜米8克,水发兰片25克,精盐3克,泡椒末30克,葱花25克,蒜米15克,白糖10克,酱油12克,醋12克,鲜汤40克,味精1克,油80克,水淀粉30克

步骤分解:

1、把猪肉清理干净并切成,长约5厘米的肉丝。

2、酱油、醋、糖、味精、水、豆瓣酱、汤、盐1.5克做成酱汁。

3、在炒锅上,放油至6成油,加入肉丝拌腌香炒散籽粉,姜蒜炒至香,再入木耳、肉丝、葱炒匀,下料汁烧开即可。

2、油面筋酿肉

材料:油面筋12个(50克),猪肉馅克,干香菇6朵letinous,葱3,1块姜,酱油,盐,香油,糖,酱油

步骤分解:

1。香菇干泡发,韭菜葱、姜切末。泡好的香菇切块,和姜,一半葱段,加入酱油、盐、香油调味抓匀。

2。用手指在面筋表面戳一个洞,并把肉搅拌好,不要破坏皮肤,使面筋成空洞。

3.把混合的肉馅小心地放在扣好的油面筋里,然后填满。所有的油面筋都是用同样的方法填充的。

4。锅内倒入适量油加热油,放入葱花炒香。加入酱油、酱油至沸腾。倒一些开水到锅里,加酱油和糖。

5、把油面筋塞肉在锅里用汤汁煮,盖上盖子,焖约15分钟。打开锅盖,,洒上葱花。

3、桃仁西芹

材料:芹菜、核桃仁、盐、蘑菇精、麻油。

步骤分解:

1、芹菜取嫩茎洗净,入沸水锅内烫碎,用冷水煮凉,沥干盐、蘑菇精、麻油拌匀。

2,核桃仁炒香油,放芹菜,翻炒均匀即可。

4、干炸带鱼

材料:鱼肉克,干辣椒30克,姜蒋算莫、1、辣椒、菜豆、郫县豆、鼓一点一点芝麻、料酒、少许酱油、味精、少许醋,洋葱切片。

步骤分解:

1、买鱼时要处理干净,带回家清洗,沥干水分备用。辣椒切丝。

2,用煎锅,热锅下油把鱼煎炸成金黄。

3、另起一个锅,烧热锅放油,加姜蒜、姜、花椒、泡豆角、豆角、花椒、料酒、酱油少许干炒,倒入鱼炒锅内,放入一些醋、芝麻、味精和葱即可。

是不是都非常简单美味呢?赶紧试着做一做吧!

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