白癜风诊疗学术高峰论坛 https://m.39.net/pf/a_6210227.html凉拌黑木耳
By冬季心情
天气渐渐热了,凉拌菜也走上了餐桌,黑木耳提前浸泡,加入蔬菜和调料,稍微一拌就可以上桌了,非常简单。
原料:黑木耳、胡萝卜、黄瓜、盐、生抽、米醋、白糖、香油、香菜、辣椒油、蒜。
做法步骤:
第1步、原料:泡发的黑木耳、胡萝卜、黄瓜和香菜。
第2步、黑木耳开水焯熟。
第3步、黑木耳切丝,黄瓜和胡萝卜切丝,香菜和蒜切碎。
第4步、黑木耳、胡萝卜和黄瓜放入盆中。
第5步、香菜和蒜放入碗里,加生抽。
第6步、加米醋。
第7步、加白糖。
第8步、加盐。
第9步、加辣椒油。
第10步、加香油,将调料拌匀。
第11步、倒入盆中,搅拌均匀,装盘。
第12步、美味的小凉菜做好啦。
小贴士:
调料,可以根据自己的喜爱进行调配。黑木耳要提前浸泡并煮熟。
来自美食天下冬季心情的作品。
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