木耳论坛

注册

 

发新话题 回复该主题

它是蔬菜之王,蛋白质不输猪肉牛肉,才1元 [复制链接]

1#
白癜风治疗最好的药 http://www.zgbdf.net/

大家知道蔬菜皇后是红薯梗,那你们知道蔬菜之王是什么吗?其实是冬季正吃的白菜,不要小瞧了白菜,营养价值很高,它的蛋白质不输猪牛肉,关键是很便宜,而且是怎么吃都不会变价的哦,就和小编一起看看吧!

它是蔬菜之王,蛋白质不输猪肉牛肉,才1元一斤,真怕把它吃涨价,白菜富含多种维生素,可以促进肠胃蠕动,也是减肥者的必备食物,加上木耳还可以补血,很适合贫血的人食用,并且长期食用保证你的肌肤更加红润,今天制作的这个木耳白菜片不知大家是否喜欢,欢迎留言评论哦!

木耳白菜片

By接吻鱼儿

配料:

白菜克、木耳(水发)15克、胡萝卜1块、葱1块、蒜3颗、干辣椒1个、大豆色拉油20克、精盐1克、生抽少许

烹饪步骤:

1.白菜去掉头,摘净,洗净,斜切成片

2.木耳泡好,洗净

3.蒜、葱、胡萝卜切好

4.干辣椒切好

5.锅里放油,放入干辣椒、胡萝卜、葱、木耳炒熟

6.放入白菜、盐、蒜、生抽炒熟

烹饪小贴士:

1.制作很简单,口味喜欢偏辣的,可以在里面多加一点辣椒,不喜欢就不用加了,还可以在里面加上其他自己喜欢吃的蔬菜;

2.黑木耳是一种营养丰富食用菌。含糖类、蛋白质、脂肪、磷脂、氨基酸、维生素和矿物质。还含有木耳多糖、麦角甾醇、黑刺菌素等成分。其中矿物质含量丰富,铁的含量极高,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;

3.白菜富含维生素C、叶绿素、胡萝卜素、矿物盐等,还含有少量的碳水化合物、蛋白质和膳食纤维。每克可食部分中含水分94克、蛋白质1.7克、胡萝卜素微克、维生素C47毫克、钠89毫克。白菜可烹饪成各种菜肴,也可干制成菜干或者腌渍品。

你喜欢吃木耳白菜片吗?

喜欢美食杰的文章请点赞、

分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题