大家好,我是花凝雨嫣,爱生活爱美食,在烹、炒、煎、炸里享受人生百味!又到了每天为您分享美食的时间了,今天为大家分享的是一道养颜银耳羹。
银耳又称白木耳,具有滋阴、润肺、养胃生津的功效,经常吃银耳还可起到滋养润燥的作用,夏天燥热,可以多喝点银耳羹,今天熬的银耳羹里又加入了一种食材,让这道汤美容养颜功效翻倍。
银耳羹一定要用小火熬制,把银耳里边的胶质熬煮出来,使汤汁变的浓稠,好喝也易吸收。今天里边放了一样紫色的食物,紫色食物含有花青素,有抗氧化的作用,所以说这道汤的美容功效又翻倍了。
食材:银耳、紫薯、冰糖
做法:
1、银耳提前用水泡发,如果时间允许,最好用凉水泡发,2个小时左右。
2、泡发好的银耳把根部剪掉,然后掰成小朵备用。
3、把银耳放入砂锅,倒入适量的水。
4、把砂锅放到火上,开始煲,直至木耳煮至浓稠。
5、紫薯洗干净去皮,切成小块备用。
6、把切好的紫薯倒入熬煮的银耳里,再煮一会,把紫薯煮熟就可以了。
7、甜甜的紫薯银耳羹就好了,营养美容哦,夏天女士们更要多喝!
今天的美食分享就到这里了,如果您喜欢这篇食谱,欢迎