中科白癜风四大惠民活动 http://baijiahao.baidu.com/s?id=1699992309497056482&wfr=spider&for=pc洋葱拌木耳杀菌又降压,清爽可口,解腻开胃是夏天餐桌上一道非常受欢迎的小凉菜。
By飞啊
用料
木耳一把青椒1个洋葱半个六月鲜8克轻盐特级原汁酱油适量味达美清香米醋适量花椒油适量
做法步骤
1、食材准备:泡发好的黑木耳,洋葱,青椒。
、青椒洗净去籽切丝。
3、准备一碗冰水。
4、洋葱切丝放入冰水中浸泡一会儿。
5、锅放适量清水放入黑木耳煮几分钟。
6、黑木耳煮熟放入青椒丝。
7、青椒丝一变色就捞出。
8、将泡在冰水中洋葱丝捞出沥干水份后放入黑木耳青椒丝上。
9、淋上少许花椒油,勺六月鲜8克轻盐特级原汁酱油,适量味达美清香米醋,拌匀即可。
10、超级爽口开胃的一道小凉菜。
小贴士
洋葱在冰水里泡一会儿,吃口脆嫩清甜。
木耳的营养功效
木耳味甘、性平,归胃、大肠经;具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容等功效;主治气虚或血热所致腹泻、崩漏、尿血、齿龈疼痛、脱肛、便血等病症。
1.补气血
木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’,每克黑木耳中含铁毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出0倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍,是各种荤素食品中含铁量最多养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;减少血小板凝块,预防血栓的发生,预防动脉粥样硬化和冠心病的发生。
.减肥防癌治便秘
能够促进胃肠蠕动,促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收,从而防止肥胖;同时,由于这两种物质能促进胃肠蠕动,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。所以,老年人特别是有便秘习惯的老年人,坚持食用黑木耳,常食木耳粥,对预防多种老年疾病、抗癌、防癌,延缓衰老都有良好的效果。
3.清肠胃
木耳可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用,它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。
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