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凉拌黑木耳,脆嫩可口,消暑美味美食天下 [复制链接]

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凉拌黑木耳

By笑笑昵

原料:黑木耳、黄瓜丝、蒜末、小米椒、熟芝麻、香菜、盐、味精、生抽、香醋、蚝油、芝麻油、辣椒油、白糖。

做法步骤:

第1步、食材:黑木耳用温水泡发后洗净、黄瓜丝、香菜、蒜末、小米椒。

第2步、锅中水开放入黑木耳焯水两分钟捞岀。

第3步、放入凉白开中过凉捞岀。

第4步、碗中放入小米椒和蒜末。

第5步、放入盐、味精、一勺生抽、两勺香醋、一勺蚝油、一勺芝麻油、一勺辣椒油、一勺白糖和熟芝麻,搅拌均匀。

第6步、把调好的酱汁淋在黑木耳上。

第7步、放入黄瓜丝和香菜。

第8步、拌匀即可。

第9步、成品图。

来自美食天下笑笑昵的作品。

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