中科白癜风让白斑告别 http://nb.ifeng.com/a/20180507/6556417_0.shtml作者：宝宝知道好奇de小鱼儿
在北方，寒冷的冬天早已到来了。早上，呼呼呼，寒冷的北风吹在人们的脸上，像刀割一样。回到家里，还带进一阵寒气，这时若是喝上一碗热气腾腾的滋补汤汁，立马精神抖擞，从口里暖到心田。
今天，我们就用这药食两用的好食材来为全家做了款冬季滋补的靓汤---山药木耳排骨汤。
猪骨头、山药加入黑木耳煲汤味道鲜美，营养丰富，能补充人体所必需的骨胶原等物质，增强骨髓造血功能。推荐哺乳期妈妈和1岁后宝宝食用。
食材:猪排骨，黑木耳，山药适量
葱姜蒜适量，料酒，食用盐适量
1.黑木耳泡发后洗净,山药去皮洗净切成滚刀块放入清水里（防止变色）。
2.猪骨泡清血水洗净，沥干水分，锅内水开后，下入排骨焯水，捞起洗净。
3.葱切段，姜切片或切丝，小葱切末。
4.准备汤锅，倒入清水，排骨和葱姜。
大火煮开加入料酒。撇清浮沫后，大火烧开，转小火煲1个小时左右。
5.之后转大火加入山药，大火烧开后转小火煲至山药差不多熟了（想要吃软一些，可多炖会儿）。
6.加入黑木耳转大火5分钟。
7.放入适量盐，焖5分钟就可以出锅了。
撒上葱花，就可以开吃咯。
小贴士
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1.此汤原汁原味很鲜美，无需加鸡精调味。
2.煲汤水要一次性加足，如果中途要加水，请加开水。
3.汤炖到九成熟时，加入盐等调味料后煮上五分钟让其入味即可
