怎样阻止白癜风复发 http://m.39.net/baidianfeng/a_4176397.html洋葱的营养价值洋葱的营养成分中，最多的是碳水化合物。洋葱中含有葡萄糖、蔗糖、果糖等糖类物质。可以产生甜味的蒜氨酸是洋葱产生特殊味道的前驱物质，当切开洋葱后，和空气一接触，在蒜酶的作用下转化伟蒜氨酸，从而形成特殊味道。但是一经加热后，具有催泪作用的蒜氨酸，又变成了硫醇，可以产生甜味。洋葱促进维生素B1的吸收洋葱含有臭气成分蒜素，其可以杀菌，也可以与维生素B1相结合形成蒜硫胺素，促进维生素B1的吸收。预防心脑血管疾病最近的研究结果显示：蒜硫胺素具有抑制血小板凝集、降低血液粘稠的作用。它还可以预防因血流不畅而导致的脑梗死、心肌梗死这类疾病的发生。洋葱的外皮中含有增强毛细血管作用的维生素P等物质，所以具有防止高血压、动脉硬化的作用。洋葱是唯一含前列素A的蔬菜洋葱是唯一含前列素A的蔬菜，前列腺素A能扩张血管、降低血液粘度，因而会产生降血压、增加冠脉血流、预防血栓形成的作用。不宜食用洋葱的人患有皮肤瘙痒性疾病和眼部疾病应少食生洋葱，因洋葱中挥发的刺激性气味会加重患者不适。不可过量食用，推荐量每餐50克作用，因其易产生挥发性气体，过量食用会产生胀气和排气过多，给人造成不快。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
