???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????过年回家几乎说有人都是大吃大喝，但是不少人也吃出了事儿，因为这个很多食物之间都是相克的，比如最常见的猪肉，就与很多食物都相克，今天小萌就带大家一起看看这里面的门道。
猪肉
过年期间一家团圆，猪肉肯定是家家必备的食材啦，小萌相信肯定不是所有人都知道猪肉与什么相克，那就让小萌来给大家科普一下。
/不能和猪肉一起吃的食物/
猪肉最好不要和香菜一起吃，容易伤身；吃完猪肉后杏仁千万不能吃，很有可能会肚子疼；吃了猪肉最好不要马上喝茶，否则有可能会便秘，尤其是菊花茶；猪肉也尽量不要和豆类一起吃，可能会导致腹胀，并降低食物中的营养哦。
/能和猪肉一起吃的食物/
猪肉和白萝卜一起吃，有消食通便的功效；猪肉和莴笋一起吃，可以保证营养均衡；猪肉和扁豆一起吃，能健脾胃、补中益气；猪肉和南瓜、黑木耳、香菇、莲藕、白菜等一起吃，对身体都是很有益处的；吃完猪肉也可以吃些木瓜、西瓜、柿子、芒果、山楂、菠萝之类的水果。
/猪肉身上的章/
我们去买猪肉的时候，会看到猪肉身上有各种各样的章，大家知道这些章代表的含义吗？兽医部门检测合格的猪肉身上，也就是那些能放心食用的猪肉，身上都会有圆形的章；带有长方形、椭圆形、三角形、x形的章的猪肉都是不能直接出售的，千万别买。尤其是x形的，千万别买啊！
经常卖菜的人肯定知道猪肉身上还有一种区别于形状的红蓝章，如果不知道是什么意思，那么小萌现在来给大家解答。红章表明这是头母猪，蓝章表明这是一头公猪哦。
/猪肉如何清洗/
如何将猪肉清洗干净，很多人都为此苦恼，小萌现在就教你一个洗猪肉的小妙招。先用淘米水把猪肉浸泡15分钟，再用凉水冲洗就可以将猪肉彻底清洗干净了。
鱼
小时候过年，家家户户门前都挂着一些腌制、风干的鱼，据说家门口的鱼干、香肠、咸肉之类的年货越多的都是大户人家
/不能和鱼一起吃的食物/
鲫鱼是鱼类中禁忌最多一种鱼，也是家家痘痕常吃的鱼类。鲫鱼和蜂蜜一起吃，很容易中毒；鲫鱼和山药一起吃，很容易腹痛、恶心呕吐；鲫鱼和冬瓜一起吃，会降低营养价值；吃完鲫鱼之后也不能立马喝茶，这样会阻碍营养的消化和吸收。
/能和鱼一起吃的食物/
鲫鱼和蘑菇一起吃，可以利尿美容；鲫鱼和豆腐一起吃，可以缓解更年期症状；鲫鱼和西红柿一起吃，能使营养更加丰富；鲫鱼和黄豆芽、绿豆芽一起吃，能通乳汁；鲫鱼和花生、木耳、枸杞等一起吃，都是很好的。
/刮鱼鳞的小技巧/
往往在我们刮鱼鳞的时候都会发现鱼鳞乱飞，手弄得脏兮兮的，今天小萌来跟大家分享一个刮鱼鳞的小技巧：首先将鱼装进塑料袋中，用菜刀反复拍打鱼鳞，然后将勺子伸到袋子里去刮鱼鳞，这时候我们就会发现被拍打过的鱼鳞比直接刮鱼鳞要好刮很多，刮完后拿出来清洗一下就可以了。小萌提醒切记注意要小心不要伤到手哦。
其他食物的禁忌
不只有肉类，还有许多食物需要我们在食用时多加注意，在此就列举一些大家都比较常吃的食物啦。
/木耳/
木耳最好不要和萝卜一起吃，会很容易引起过敏性皮炎；木耳也尽量不要和鹌鹑肉、马肉等一起吃，会导致营养缺失，还可能会有呕吐的症状；除此之外，黑木耳与茶最好不要同时食用，这样会减少铁在人体中的吸收。
/米饭/
米饭在均衡膳食金字塔中占了很大一部分呢，但小萌要提醒大家注意米饭不能和马肉、蜂蜜等一起吃。
/鸡蛋/
鸡蛋最好不要和红糖、糖精之类一起煮；鸡蛋和鹅肉一起吃容易损伤脾胃；鸡蛋和兔肉、柿子一起吃可能会导致腹泻。
食物与食物之间也有很多学问呢，
看了今天的推送不知道大家有没有学到一些，
大家以后一定要注意哟~
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