进入迟暮之年后,人身体的各个器官功能会慢慢退化,表现最明显的是身体的吸收消化能力大大下降,年轻时候的饮食习惯已经不能适应于老年人的身体了,因此老年人需要吃一些易吸收消化的营养品对身体进行补充。
那么老年人应该吃哪些营养品呢?
1、钙
很多老人都有骨质疏松的毛病,因此老年人需要多吃含钙的食物,以降低患骨质疏松、腿疼等毛病的概率。钙元素不仅对身体的骨骼健康有着深远的影响,还对心血管、内分泌系统和神经系统等具有十分重要的作用。总的来说,老年人对钙的需求是很高的,因此需要给老年人补充钙元素。同样地,牛奶、鸡蛋、豆类等食物中含钙量也是非常高的,平时饮食中可以多吃。
2、铁
贫血在我国是很常见的,尤其是到了老年之后,贫血就更加普遍了,长期贫血会导致老人虚弱无力、大脑疲劳,身体的抵抗力也随之下降,甚至还会导致记忆力减退等众多问题。因此需要给老年人进行补血,饮食中应该多吃含铁丰富的食物,比如黑木耳、黑米、黑芝麻等这些黑色食物。值得一提的是,维生素C是可以促进身体对铁元素的吸收的,因此平时也可以多吃果蔬,最好将富含铁元素和维生素C的食物同食,效果更好。
3、锌
仔细观察老年人的饮食可以发现,他们做的饭菜越来越咸,比年轻时候做的菜咸多了,这是因为步入老年之后,他们的味觉也随着年龄的增长而退化了,如果适当地给身体补充一些锌元素,是可以达到提升味觉的效果的。富含锌元素的食物包括贝类、虾类、蟹类、鱼类,还有肉类,其次芝麻和松子的含锌量也是很高的,老年人可以多吃。当然了如果是严重缺锌的老年人,则需要在医生的指导下口服含锌的药物较为恰当。
4、维生素D
老年人对钙的需求量大家都知道,说到钙不得不说的一种营养物质就是维生素D,它不仅利于钙元素的吸收,还可以有效预防缺钙类疾病的发生。而且研究发现,维生素D对预防多种癌症、免疫系统、抑郁症等众多疾病都有很大的帮助。维生素D的来源可以通过晒太阳,依靠自身的皮肤合成所得;还可以从牛奶、蛋黄或者蘑菇类等众多食物中摄取。需要注意的是,由于老年人的皮肤功能下降,通过晒太阳来摄取维生素D的数量有限,还是需要进行膳食补充来得有保证。其实营养品只是对身体的一种补充或者是一种辅助治疗,老年人要保持健康的身体还是要正常饮食的好,饮食中要注意荤素搭配,不能偏食,还要注意饮食要保持规律性,更不能暴饮暴食。其次健康规律的生活作息也很重要,老年人还要注重运动,适当的运动不仅可以增强体质,还有利于身体营养的吸收。
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收治对象
1、神经系统疾病(如脑卒中、脑外伤后、严重颅内感染后等)康复期患者;
2、老年痴呆症患者(早期、中期、晚期);
3、长期卧床的截瘫患者、脑瘫患者和植物人;
4、手术后病情稳定,但仍需住院护理的老年病人;
5、各种常见老年慢性疾病及并发症患者;
6、恶性肿瘤晚期等临终关怀患者。
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