健康养生禁忌胡萝卜酒竟然使肝 [复制链接]

在日常生活中，我们总会有吃饭聚会的时候，菜色多了，自然搭配起来也是多种多样。有些食物搭配起来营养价值更高；而有些食物的搭配如果不小心吃到了，反而会引起身体的不适，甚至成为致命毒药。下面就来看看这些食物搭配的禁忌，是否有您所不知道的呢？

一、胡萝卜+酒

案例：广州的白女士在中午炒胡萝卜的时候放了米酒，原本打算让菜肴味道更佳，没想到在饭后一小时后腹部开始疼痛，医院后查出为肝中毒！

解读：胡萝卜素和酒精混合食用，容易引起肝中毒。

专家说法：胡罗卜中含有丰富的胡萝卜素，和酒精一起进入人体，会在肝脏中产生毒素，引起肝病。所以，胡萝卜不宜与酒一起做菜，饮酒的时候也不要吃胡萝卜相关的菜肴，特别是引用胡萝卜汁后不要马上饮酒，以免危害健康。

二、牛肉+板栗

案例：天津的胡先生中午在家做饭，煮了一碗牛肉炖板栗，随后一家人觉得胃不舒服，打嗝并且是不是吐酸水，不久出现呕吐现象。

解读：牛肉和板栗一起吃，容易出现消化不良和呕吐等症状。

专家说法：板栗中富含维生素C，牛肉则含有多种微量元素。当牛肉和板栗一起进食，容易产生反应，削弱双方的营养价值，且不利于消化。故牛肉和板栗不宜共食，最好分开时段食用。

三、萝卜加木耳

案例：山东的赵女士用黑木耳和白萝卜炒了一道清淡爽口菜，结果吃完才想起好像不能一起食用，结果当天下午皮肤就起了不少红疹子，奇痒无比。

解读：萝卜与木耳混吃容易引起过敏性皮炎！

专家解读：萝卜性平微寒，具有清热解毒、健胃消食的功效。但是木耳与萝卜同食，容易导致皮肤组织产生不良反应，引起过敏性皮炎。为健康起见，最好不要将这两种食物混合食用。