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黑木耳油豆皮炒丝瓜amp油醋汁蔬菜沙 [复制链接]

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《黑木耳油豆皮炒丝瓜》

食材:黑木耳油豆皮丝瓜

调味料:油葱普宁豆酱水

1,丝瓜去皮,切滚刀块;油豆皮切小;黑木耳提前冷水泡软再焯水后备用

2,起油锅,下葱白,出香味后下丝瓜和黑木耳,待丝瓜变软出水,加入豆酱和油豆腐,油豆腐会吸水,干的话再加入一点水,翻炒均匀即可

《油醋汁蔬菜沙拉》

???沙拉关键是酱汁,外面买的沙拉酱热量太高,油醋汁价格很贵,一小瓶用个两次就没了,其实自己动手调一个油醋汁非常简单。

蔬菜:胡萝卜小番茄牛油果球形生菜红黄彩椒黄瓜紫甘蓝

油醋汁:洋葱末橄榄油香醋薄盐生抽柠檬汁

1,选好自己喜欢的蔬菜,清洗干净,去皮的去皮,切丝的切丝,切片的切片,小番茄对半切

2,取一调料碗,放入洋葱末,加入橄榄油(要比平时炒菜多),然后加入香醋和薄盐生抽,挤入柠檬汁就搞定了

3,蔬菜最好放在冰箱里保鲜,吃时再拿出,能保证爽脆的口感;油醋汁一定要吃之前再淋在蔬菜上,否则时间一长,蔬菜就会软榻出水

双鱼厨娘

喜欢请赏猫粮~喵~喵~喵~

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