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凉拌藕片辣爽牛肠大蒜须这 [复制链接]

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人生三大难题不外乎

早上吃什么?

中午吃什么?

晚上吃什么?

思考了一整天也没有一个结果

最后,还是决定去我的固定饭堂打卡!

尤其是最近它还出了四款超级下饭的菜!!

好吃得停不下来!

???

要说到下饭,

还有什么能比酱油辣椒拌藕更厉害!

谁不曾在小学门口的藕片摊驻足,

只为那五毛钱一袋的爽辣!

这里的藕片清脆爽口,

是吃得出的新鲜。

使用自制辣酱腌制,

拒绝添加剂。

辣椒的味道不会过重,

而是很好的衬托出莲藕的清甜。

辣味牛肠,绝对是凉拌卤菜中的翘楚。

那香辣的滋味,

难以言喻,

让人一口接着一口停不下来。

牛肠都洗得十分干净,

没有一点异味。

腌制的时间刚刚好,

既入味又有嚼劲。

凉拌菜兜皮,简直回忆杀!

小的时候,

外婆经常做这个给我们就稀饭吃,

虽然普通却十分有味。

绿油油的菜兜皮,

口感十分的脆嫩。

香辣中带着菜兜特有的微微苦味,

那都是记忆中的味道。

大蒜须也是童年美食了,

已想不起多少年没见过它。

能吃到这道菜真的十分惊喜。

大蒜须还连着一点点根部,

吃起来更有嚼劲。

每一根须都清洗的非常干净,

酱料拌得十分均匀,

棒极了。

以上这些美味的凉拌菜,

都有一个特点,

全部使用了这家店自主研发的辣酱!

麻辣开胃的辣酱,

还带着丝丝甜味。

食欲不振的时候,

用来拌饭,

绝对勾出你的馋虫,

让你大吃三碗米饭!

懒得做饭的时候,

煮一碗面,

加几片蔬菜和一个鸡蛋,

再倒入这个辣酱,拌匀,开吃!

能在一家店,吃到各种南昌传统美食,真的十分难得。我想这大概就是它的特别之处。它就在路边,你随时都可以去。当你不知道吃什么的时候,当你觉得没胃口的时候,它都能提供你最想要的。

它就是——路边小灶!当你觉得没胃口的时候,就去路边小灶开开胃吧!

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