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当清晨起床，当劳累了一天回到家，当思绪不宁……走进自家小菜园，闻闻淡淡的泥土味和蔬菜的清香，看看它们长得怎么样？能否采摘了？心情立马放松了下来。
越来越多生活在城市里的人们想要开辟属于自己的菜园。但想要当个好都市农夫，说难不难，说容易也不容易。在种菜过程中，即使是经验丰富的菜农，也会有碰到头疼事儿的时候，更不用说菜鸟菜农了。要想顺利打造心仪的阳台菜园，还是需要诀窍的。
为此，记者咨询了晚报“新闻智库”专家、市农科院农作物研究所所长丁潮洪及市农科院农业智能化繁殖中心主任徐伟忠，向他们取一取经。
因时、因地制宜，种出新鲜滋味
丁潮洪介绍，每个地区都有特殊的气候，而阳台农业植物所在的地方一般是阳台与楼顶，已经是完全人工改造而异于自然的环境，形成了阳台农业小气候，阳台小气候也与大气候一样会直接影响植物生长。
菜友小蒙和记者交流的过程中，提出来一个让她疑惑了很久的问题，就是明明都是种木耳菜，为什么和她一起种的对门邻居就是比她家种的长势好很多。
丁潮洪解释，小蒙的这个疑问其实和两家人阳台朝向有关，小蒙家的阳台是朝阳的，而对门邻居家是背阴的，而木耳菜又是相对喜阴，自然邻居家的长得就相对好点了。
最好依据阳台的朝向，来选择更宜种植的瓜果蔬菜。朝南阳台光照充足，更适宜种番茄、黄瓜、四季豆等茄果类和豆类，阳台为东西朝向的光照中等，可以种洋葱、油麦菜等，而朝北的阳台则适宜种植对光照要求低的喜阴的韭菜、木耳菜、空心菜等叶菜类。而楼顶一般属于光照较足的，适宜的果蔬类也较多。
此外，不同时节对应的蔬菜也不一样。春季适合大多数的叶菜类，例如生菜、油麦菜等，夏季则天气较热，适合耐旱耐热的葱、蒜、番茄、茄子等，而秋冬季则适合生菜、芹菜、香菜、莴笋等叶菜类。
丁潮洪说，要想种好瓜果蔬菜，还得事先了解这种蔬菜的习性。“适合什么季节种，对于光照、水、肥的要求，每种蔬菜都有自己的特性，在种植过程中也会慢慢发现，事实上，观察蔬菜的生长、了解其习性是一件挺有意思的事儿，里面的学问也很多。”
阳台屋顶菜园子还可以如此打造
传统的阳台楼顶种植花草蔬菜都有赖于土壤，这就带来了承载与污染的问题，用土壤栽培时因土壤中肥的发酵常发出异味，还容易滋生细菌与虫子，既影响了自己，还有可能影响隔壁邻居，而且要将土壤搬运到高层阳台或是楼顶，也不是一件易事。渐渐地，阳台屋顶的无土栽培开始在许多大城市兴起。
市农科院农业智能化繁殖中心主任徐伟忠认为，现在许多人会花几千或上万元去购买一个水族箱，同样也会舍得去创建一个更为自然的家居型绿色农业空间。“在阳台采用气雾培种植几株番茄或者黄瓜肯定能满足一家人的需求，一株番茄甚至能收获三四百斤，种上几平方米的漂浮蔬菜，也基本可做到自给自足。”
一听说气雾培种植，都会觉得很有意思，但同时也会有难操作、成本高的忧虑。对此，徐伟忠解释，阳台屋顶无土种植其实并没有那么复杂，也没有那么昂贵。“其实，它比传统的花钵、泥盆、桶槽等的栽培还要来得容易，构建简单又可就地取材，灵活运用。自来水管就是很好的栽培种植系统，原来用于养鱼的水池就是很好的漂浮种植池，家庭弃置的塑料桶就是气雾培的栽培桶，可乐瓶矿泉水瓶就是无土栽培的轻巧容器，由它与管道结合构成的系统既美观又大方高雅，几百元到几千元就能弄一套很不错的气雾培种植装置了。”
营养液的配制和获取也很方便，市农科院就专门配制了通用营养液，适用于各类植物，价格也很实惠。
更让人惊奇的是，废弃的衣服裤袜都可作为无土栽培的制作材料，制成的种植系统也是别具一格。圆形、方形的塑料盆或盒都是进行漂浮栽培的微型栽培床，只要配上增氧充气泵扣上定植板就可实现蔬菜水培，生长的蔬菜也十分鲜美柔嫩。
阳台屋顶菜园子种菜“小贴士”
阳台屋顶瓜果蔬菜种植不仅种出了健康无公害美食，还能给城市添上一抹绿色，最重要的是还能收获到快乐。在瓜果蔬菜种植中，小菜农难免会遇到一些小难题，丁潮洪也给读者们作了一些小提醒。
1.在容器的选择上，尽量选择透气性较好的容器，如陶瓷材质的。也可以用普通花盆或者专用菜盆，一些自制的容器也可以，比如废弃的塑料瓶，但要在容器底部打眼，防止积水烂根。
2.肥沃的山里表层土加上疏松的泥炭配成的土壤是最适宜种植的，这些泥土健康安全，有害的微生物含量少，缺点是获取与搬运比较困难。
3.可以利用果皮、果蒂、菜叶等厨余做基肥，在种植过程中注意及时施加追肥，每种蔬菜所需要的肥料也有所不同，例如豆类的蔬菜不需要氮肥，磷钾肥更适合它们，番茄的种植前期侧重氮肥，后期侧重钾肥，磷肥的需求贯彻生育期始终，但整个生育期间要保证钾肥的需求量。
4.蔬菜成熟的周期性和存活难易程度也是都市菜农们需要考虑的。一般来说，葱、姜、紫苏等配菜种植较简单，适应性较强，容易存活，红薯叶、空心菜、木耳菜等比较容易快速繁殖，能够满足一家几口的食用。像番茄和辣椒属于收获周期长的蔬菜，番茄的种植难度则比较高，对于土壤的要求也相对较高。植物藤蔓类的瓜果类，黄瓜、丝瓜、苦瓜则易生长。
5.种植蔬菜要注意轮种，特别是茄果类和豆类，它们最容易产生连种障碍，市民们在种植瓜果蔬菜时要注意轮着种，今年种茄子，明年可以种豌豆。
6.收割完毕后，病叶、病株要带走，残枝败叶并不是肥料，留在土壤上反而会滋生病菌。
7.要注意不要妨碍到他人，如一些有机肥料有浓重异味，影响到邻居就不好了，阳台屋顶的风较大，需要固定好菜棚菜架，以免掉落伤到他人。
记者孙蕾/文陈炜/图
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